Chou romanesco zéro déchet
Janeli @cook_10009229
Du chou agrémenté avec ses propres parures #romanesco #végétarien # hiver #zerodechet
Chou romanesco zéro déchet
Du chou agrémenté avec ses propres parures #romanesco #végétarien # hiver #zerodechet
Instructions de cuisine
- 1
Détacher les bouquets de chou et les faire cuire à la vapeur
- 2
Parures du chou : laver, détailler en julienne
- 3
Faire une petite fricassée avec ail, oignon, parure, assaisonnement
- 4
À la fin, mêler ensemble les bouquets de chou et la fricassée
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