Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, {sans gluten, sans oeufs}
Recette simple, rapide, goûteuse parfaite pour un dîner
Porridge crémeux aux flocons de quinoa et champignons bio, {sans gluten, sans oeufs}
Recette simple, rapide, goûteuse parfaite pour un dîner
Instructions de cuisine
- 1
Commencez par préparer les champignons: nettoyez-les et coupez-les en deux. Épluchez l'oignon et émincez-le. Faîtes-le revenir dans une poêle, avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les champignons, l'ail coupé en morceaux, un peu de sel, de poivre boisé et 1 cuillère à café de quatre épices. Laissez mijoter, à feu moyen, jusqu'à ce que les champignons soient cuits. N'oubliez pas de remuer pour ne pas que cela accroche. Réservez.
- 2
Le porridge: mettez les flocons de quinoa dans une casserole. Versez l'eau. Ajoutez un peu de sel, la cuillère à café de quatre épices, le poivre. Mélangez. Mettez la casserole sur feu moyen et laissez épaissir la préparation. Remuez. Lorsque le porridge aura épaissi, éteignez le feu. Ajoutez la mascarpone (ou la crème de riz si vous voulez sans lait), et des copeaux de parmesan. Mélangez pour incorporer le tout à la préparation. Versez dans des bols.
A déguster chaud, avec les champignons
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Boulettes lentilles corail-quinoa, bio {sans gluten, sans oeufs, sans lait} Boulettes lentilles corail-quinoa, bio {sans gluten, sans oeufs, sans lait}
En entrée ou en apéritif, avec une sauce au yaourt. En plat avec une sauce tomate accompagnée de riz. Recette croquante, rapide et très simple à réaliser
-
Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio {sans gluten / sans lait / sans oeufs} Gratin de patates douces-potimarron au lait de coco, bio {sans gluten / sans lait / sans oeufs}
Du fondant, un doux mariage de sucré-salé rehaussé par le lait de coco. Des saveurs végétales très agréables avec des légumes de saison. Un plat parfait au dîner accompagné d'une salade. -
Galettes pois cassés, quinoa, brocoli { sans gluten, sans lait sans oeufs } Galettes pois cassés, quinoa, brocoli { sans gluten, sans lait sans oeufs }
Comment utiliser les restes de quinoa et faire manger des légumes aux enfants -
Galettes de maïs, bio {sans gluten, sans oeufs} Galettes de maïs, bio {sans gluten, sans oeufs}
Simple et rapide, en entrée ou à l'apéritif avec une petite sauce au yaourt. -
Scones à la fève de cacao et chocolat { sans gluten, sans lait, sans oeufs } Scones à la fève de cacao et chocolat { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Recette rapide aux éclats de fève de cacao et chocolat, pour un petit déjeuner tout en gourmandises -
Barres chocolatées aux céréales { sans gluten, sans lait, sans oeufs } Barres chocolatées aux céréales { sans gluten, sans lait, sans oeufs }
Pour un goûter ou petit déjeuner sain et plein de gourmandises -
Entremet mangue-chantilly coco-chocolat, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs} Entremet mangue-chantilly coco-chocolat, bio {sans gluten, sans lait, sans oeufs}
Voici un entremet healthy, avec juste un peu de sucre ajouté. Rien de plus. Simple à réaliser, avec des ingrédients courants pour un réel plaisir des papilles. Pourquoi healthy, parce que son index glycémique est bas, parfait pour faire une pause sucrée. -
Bouchées chocolatées, Bio {sans gluten / sans lait / sans œufs / végétalien} Bouchées chocolatées, Bio {sans gluten / sans lait / sans œufs / végétalien}
Du fondant aux dattes enrobé d'un croustillant au chocolat, le tout sans gluten, sans œufs, sans lait -
Pâtes, poulet crémeux aux champignons et Parmesan Pâtes, poulet crémeux aux champignons et Parmesan
Recette simple, rapide, efficace et surtout savoureuse! Idéale les soirs où nous n'avons pas trop de temps pour cuisiner. Elle plaît si bien aux grands qu'aux petits!
-
Butternut farci poireau quinoa Butternut farci poireau quinoa
Une recette de saison simple et rapide pour ravir les papilles des petits et des grand tout ça avec légèreté#healthy#healthyfood#butternut#poireau#parmesan#courge#janvier#simpleetleger
-
Champignons farcis Champignons farcis
Pour l'apéro ou pour un dîner léger accompagné d'une salade, ce plat fera l'unanimité auprès de vos invités ! Simple et rapide à préparer
-
Moelleux aux Noisettes BIO sans gluten Moelleux aux Noisettes BIO sans gluten
recette simple et rapide à faire, vous pouvez aussi le faire avec des amandes, des noix ou de la noix de coco, ça fonctionne aussi. Les enfants comme les grands adorent.
Plus de recettes recommandées
Commentaires