Κους-κους με μανιτάρια

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Εύκολο και υγιεινό φαγητό,της τελευταίας στιγμής...

Κους-κους με μανιτάρια

Εύκολο και υγιεινό φαγητό,της τελευταίας στιγμής...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200γρ.φρεσκα μανιτάρια
  2. 200γρ.κους-κους
  3. 1καρότο σε ροδελες
  4. 1πιπεριά ψιλοκομμένη
  5. 1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  6. 1 σκελίδασκόρδο λιωμένη
  7. 2,5φλυτζανες νερό ζεστό
  8. 1 κύβολαχανικών
  9. 2 κουταλιές της σούπαςσάλτσα ντομάτας
  10. Αλάτι και πιπέρι
  11. κουρκουμα κατά προτίμηση
  12. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο, τσιγαριζουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο,την πιπεριά,και το καρότο.

  2. 2

    Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες, τη σάλτσα και τα μπαχαρικά,και τα τσιγαριζουμε λιγάκι.

  3. 3

    Προσθέτουμε το κους-κους,και το τσιγαριζουμε κι αυτό λιγάκι.

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το βραστό νερό και τον κύβο, και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά.

  5. 5

    Σερβίρουμε ζεστό.

  6. 6

    Καλή σας απόλαυση 😄

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Σχόλια (2)

Luna
Luna @anul23
Ευχαριστούμε πολύ για την πεντανόστιμη συνταγή! :)

Παρόμοιες συνταγές