Κοτοπουλάκι αλά κρεμ με κάρυ και μουστάρδα

Name: Κοτοπουλάκι αλά κρεμ με κάρυ και μουστάρδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο κομμένα σε μπουκίτσες; 1 μεγάλο κρεμμύδι; Λίγο ελαιόλαδο; 1/2 ποτήρι νερού λευκό κρασί; 300 γρ κρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση 30%); 2 κ.σ. μουστάρδα καυτερή; 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη; 1 κ.σ. κάρυ σε σκόνη; Πιπέρι; 1 κύβος κοτόπουλο

Liza_travelsoul @Liza_travelsoul

Θεσσαλονίκη

Πολύ εύκολη και απλή συνταγούλα για κοτοπουλάκι που όμως θα σας καταπλήξει. Όταν το έφτιαξα ούτε εγώ η ίδια πίστευα το πόσο ωραίο βγήκε. Καλή σας όρεξη λοιπόν!

Δες περισσότερα

Κοτοπουλάκι αλά κρεμ με κάρυ και μουστάρδα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

45 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Liza_travelsoul @Liza_travelsoul

Υλικά

3 φιλέταμπούτι κοτόπουλο κομμένα σε μπουκίτσες
1 μεγάλοκρεμμύδι
Λίγοελαιόλαδο
1/2 ποτήρι νερούλευκό κρασί
300 γρκρέμα γάλακτος (κατά προτίμηση 30%)
2 κ.σ.μουστάρδα καυτερή
1 κ.σ.σκόρδο σε σκόνη
1 κ.σ.κάρυ σε σκόνη
Πιπέρι
1 κύβοςκοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε και το κοτόπουλακι και το τσιγαρίζουμε.
2

Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ, έπειτα προσθέτουμε την μουστάρδα και τα μπαχαρικά (πιπέρι, κάρυ, σκόρδο).
3

Βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τον κύβο κοτόπουλο και μόλις πάρει μια βράση κατεβάζουμε την φωτιά μας στο μέτριο και αφήνουμε το φαγάκι μας να σιγοβράσει.
4

Μόλις δούμε ότι τα περιττά υγρά της σάλτσας έχουν εξατμιστεί η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Σβήνουμε το μάτι και κατεβάζουμε από την φωτιά το φαγητό μας για 2, 3 λεπτά να ηρεμήσει πριν σερβίρουμε.

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Liza_travelsoul @Liza_travelsoul

στις Κυριακή 28 Ιανουάριος 2018 15:38:24 UTC

Θεσσαλονίκη

Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω αλλά ένα παραπάνω όταν έρχεται η ώρα που μένεις μόνος σου και δεν έχεις πια το έτοιμο φαγητό των γωνιών σου. Με αρέσει να πειραματίζομαι με το φαγητό και όχι να κάνω τα κλασικά μακαρόνια με σάλτσα για παράδειγμα που κάνει ένας φοιτητής. Προσπαθώ με οικονομικά υλικά και με λίγα σκεύη ακριβώς λόγω του ότι είμαι φοιτήτρια να κάνω γευστικά και απολαυστικά πιάτα.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Κοτοπουλάκι αλά κρεμ Κοτοπουλάκι αλά κρεμ

#2020 Νοστιμότατο κοτοπουλάκι. Συνοδεύει πολλά.

Χριστίνα Νταμ.
Βίδες αλά κρεμ με κάρυ, μανιτάρια και κοτόπουλο Βίδες αλά κρεμ με κάρυ, μανιτάρια και κοτόπουλο

Μια εξαιρετικα νόστιμη και ελαφριά συνταγη!Αν δε σας αρέσει το κάρυ μπορείτε να το παραλείψετε αν και το θεωρώ απαραίτητο συστατικό της συνταγής γιατί αυτο είναι που δίνει όλη τη γευση!!

Anthi Moira
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπέικον και παρμεζάνα Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπέικον και παρμεζάνα

Κοτοπουλάκι σήμερα πανεύκολο και πολύ πολύ νόστιμο! Το συνοδεύουμε με πεννες ή ρυζακι! 🤤

Κατερίνα
Καρμπονάρα με μανιτάρια (αλά κρεμ) Καρμπονάρα με μανιτάρια (αλά κρεμ)

Ήθελα τόσο πολύ να το φτιάξω επειδή είχα να το φάω χρόνια έτσι λοιπόν αυτοσχεδίασα και έφτιαξα αυτό ♥️ο αρραβωνιαστικός μου ξετρελαθηκε "καλύτερη και από τα μαγαζια " μου είπε συγκεκριμένα ότι ήταν ♥️

Αφροδίτη Ν.
Κοτόπουλο αλά κρεμ με περισσεύματα κοτόπουλου Κοτόπουλο αλά κρεμ με περισσεύματα κοτόπουλου

Φανταστικό και γρήγορο φαγάκι ειδικά όταν έχουμε ψημένο κοτόπουλο!!!!😊😊😊

Anna Giallourakis
Φιλέτο κοτόπουλο αλα κρεμ με ρύζι Φιλέτο κοτόπουλο αλα κρεμ με ρύζι

Μαγείρεψέ το και δε θα χάσεις!

syntageskamomata
Κοτόπουλο αλά κρεμ Κοτόπουλο αλά κρεμ

Ένα φαγητό που αρέσει πολύ στα παιδια και το συνοδεύω με πατατούλες τηγανιτές.

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
Κοτόπουλο Αλά Κρεμ Κοτόπουλο Αλά Κρεμ

Μου αρέσει πολύ αυτή η συνταγή την κάνω σχεδόν συνέχεια .. Η διαφορά είναι ότι έβαλα και μανιτάρια. Συνήθως δεν βάζω γιατί η μικρή δεν τα τρώει τώρα όμως είπα να τα βάλω ... Καλή μας όρεξη

Γωγώ !!!!!
Χοιρινό αλα κρέμ με μακαρόνια Χοιρινό αλα κρέμ με μακαρόνια

Γρήγορο πιάτο, πεντανόστιμο ειδικά για τους λάτρεις των μακαρονιών.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γάλα κάνει το πιάτο μας πιο υγιεινό. Θα μπρούσαμε να βάλουμε κρέμα γάλακτος στη θέση του όμως με το γάλα δεν λασπώνουν τα μακαρόνια μέχρι να τα σερβίρουμε.Είναι ένα πιάτο που μου βγήκε αυτοσχέδιο. Όντας μακαρονάς σκεφτόμουν πώς να συνδυάσω τις μπριζόλες με τα μακαρόνια και μου βγήκε αυτό. Είναι τέλειο πραγματικά.

Stavricy
Κοτόπουλο αλά κρεμ με πένες Κοτόπουλο αλά κρεμ με πένες

Μια εύκολη συνταγή.. Ειδικά μια μια νοικοκυρά ανερχόμενη όπως εγώ

Χριστίνα Ευαγγελινού
Κοτόπουλο αλά κρεμ Κοτόπουλο αλά κρεμ

Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο από τον Άκη Πετρετζίκη εγώ άλλαξα λίγο την ποσότητα και αντί για βούτυρο έβαλα ελαιόλαδο

ΜΕΝΕΞΙΑ ΧΑΧΟΥΤΑ
Κοτόπουλο αλά κρεμ σπέσιαλ Κοτόπουλο αλά κρεμ σπέσιαλ

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της κρέμας γάλακτος αλλά και των τυριών!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται πολύ καλά με πατάτες τηγανιτές καθώς επίσης και με ρύζι/ρυζότο ή πέννες.Για όσους είναι λάτρεις των τυριών και θέλουν η σάλτσα να έχει πιο τυρένια γεύση μπορούν να προσθέσουν παραπάνω ποσότητα π.χ. 200-230 γρ. κίτρινα τυριά. Καλή σας όρεξη!

Koro

Περισσότερες συνταγές