Solomillo de pavo salteado con verduras
Naty_coremi @cook_5005286
Un solomillo de pavo salteado con verduras, ese toque un poco quemado como en las barbacoas (parrillas) que le dan ese sabor estupendo, el detalle es cocinar a fuego alto el solomillo para sellarlo, retirar y con ese mismo aceite dorar los vegetales. Estupendo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazona el solomillo limpio y cortado con sal y limón.
- 2
Coloca los trozos de solomillo con el aceite bien caliente en una sartén para sellar. Retira y reserva
- 3
Coloca las verduras cortadas en trozos más o menos grandes a dorar en ese mismo aceite.
- 4
Añade nuevamente el solomillo cuando las verduras estén tiernas. Remueve y sirve.
- 5
Lo he acompañado con unas judías salteadas con ajo.
- 6
Buen provecho
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