Salteado de quinoa con arroz, pavo y verduras
La quinoa es un alimento muy saludable, que se puede combinar con muchos otros ingredientes, para conseguir una receta muy nutritiva y completa.
Hoy os traemos una receta muy fácil de hacer, sana y muy rica que va a dar un toque diferente a tus menús diarios: Salteado de quinoa con arroz, pavo y verduras.
En nuestro caso, hemos usado arroz blanco, aunque podéis usar arroz integral o el que más os guste.
Esta receta, queda deliciosa y perfecta para todos aquellos que quieran disfrutar de un plato sabroso y nutritivo. En poco tiempo conseguiréis una receta perfecta para llevar al trabajo o la universidad #veggie
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelaremos y rallaremos la cebolla y el ajo y los reservaremos.
- 2
Lavaremos y picaremos en trocitos pequeños los pimientos, desechando el tallo y las semillas y los reservaremos.
- 3
Salpimentaremos la pechuga de pavo y la trocearemos en trocitos pequeños.
- 4
Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite y cuando esté caliente añadiremos la pechuga de pavo y la dejaremos dorar por todos los lados. En el momento que esté, la retiraremos y la reservaremos.
- 5
En la misma sartén, añadiremos más aceite, en el caso que sea necesario y agregaremos los pimientos, los saltearemos, a continuación, añadiremos la cebolla y el ajo, removeremos y dejaremos que se integren.
- 6
Pasados unos breves minutos, incorporaremos el kétchup y removeremos.
- 7
Agregaremos el azúcar, seguiremos removiendo para que se integren todos los ingredientes.
- 8
Añadiremos la salsa de soja y removeremos.
- 9
Incorporaremos la quinua, el arroz, y la pechuga de pavo, removeremos y dejaremos durante un par de minutos, para que se integren todos los sabores.
- 10
Transcurrido este tiempo ya tendremos preparada nuestra receta para degustarla.
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