Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç

Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉

Aperitius.Cristina de MELMELÀRIA

Facil. Refrescante y nutritiva. La curcuma es muy sana ja que entre sus propiedades se encuentra, fortalecer los tendones, articulaciones,evitar la osteoporosis en hombres y mujeres tambien diluye lad mucosidades y limpia la traquea y bronquios por su propiedad antiseptica y la miel con sus 165 minerales es el transporte que ayudara a metabolizar la curcuma y a que llegue a todos ls rincones de nuestro organismo. Tendriamos que acostumbrarnos a comerla casi a diario.

Ya sabéis, típica receta de aprovechamiento. Ha sido todo un éxito en casa, no han dejado ni una miga!! Se me ocurre que, como posibilidad, podemos presentarlo a modo aperitivo y cortarlo en pequeños cuadraditos. También podemos pincharle un palillo como si fuera un "pintxo".

Este año ha sido una suerte lo buenos que estaban los melocotones de Mercadona. Compré en otras tiendas pero nada que ver.Así que, con buena materia prima , me he animado a hacer una mermelada casera que está deliciosa!!! #mirecetario

Es pot acompanyar amb patates, gnochis, mongetes blanques o verdures.

Para esos "desayunos con diamantes" especiales que tenemos en mente y porque no... para darle un toque de glamour a estos días tan especiales que se avecinan.

Esta receta es ideal para utilizarla como base para muchas recetas, puede utilizarse en guisos, pastas, Sándwiches, hamburguesas, como guarnición para carnes y pescados y así un sin fin de posibilidades podrás ver la video receta en mi canal de YouTube cocina fácil con Ivan espero que os guste.#cebollacaramelizada#mermeladadecebolla#cebolla

Es tiempo de cerezas, ¡estoy encantada, es maravilloso porque es mi fruta preferid! En casa no sólo comemos muchos kilos de cerezas, sino que también preparo conservas y postres.Este año hice esta mermelada un poquito diferente.

Hoy os quiero sorprender con esta sencilla pudín, estoy celebrando a mis 400 recetas que comparto con vosotros en la comunidad Cookpad!!!!! A disfrutarrrrrr!!!!!

Un aliño que tiene distintos nombres. En Huelva le llaman cotufa o algo parecido y en otros sitios pimientos asados simplemente

Mermelada de uvas y cava

Vaig seguir una recepta per reconvertir un pa de pessic que no va sortir gaire fi i uns kiwis molt madurs. Va sortir un xurro i vaig inventar.

Tenía unas ciruelas amarillas y una manga, estaban maduras y no servían para comer frescas, se me ocurrió hacer una mermelada, quedó riquísima 😋

Esta es la primera vez que hago mermelada. Estoy contenta porque no me ha salido tan mal. Por lo menos está buenísima de sabor. También tengo que decir, que ha sido gracias a @tesa_cuina, su receta de higos me ánimo y sus consejos me convencieron. Gracias Tesa! En otra ocasión también ne animaste con las masas a las cuáles les tengo mucho miedo. Como tú me dijistes en aquella ocasión hay que probar y si no sale intentarlo otra vez. Así es la cocina.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad.

Esta fue otra de las tapas que preparamos con la melva de canutera de Conservera de Tarifa, un producto muy rico que le dio un sabor súper especial. #aperitivoconconservas

Cualquiera que haya disfrutado del aroma de una higuera al atardecer necesitará pocas palabras para comprender que el higo es una fruta única. Piel suave, pulpa melosa, aromáticamente dulce y con los toques crujientes de sus semillas. Parecen diseñados adrede por el mejor chef del mundo.Favorecen notablemente la digestión. Si sufres de digestiones lentas o pesadas, toma una o dos piezas de estas frutas de postre. Son beneficiosas para personas con afecciones del corazón, hipertensión, etc. debido a su alto contenido en potasio y a la vez a su bajo contenido en sodio.Por su elevado aporte en fibra, las brevas e higos son muy beneficiosas para mejorar el tránsito intestinal, así como prevenir y combatir los casos de estreñimiento. Es una fruta con un efecto laxante leve.El aporte de antioxidantes de las brevas y los higos ayuda al organismo a luchar contra los daños que producen los radicales libres en las células de nuestro cuerpo. Esto significa que contribuyen a retrasar el envejecimiento y a reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas y de algunos tipos de cáncer, en especial el cáncer de colon.Tienen efecto reductor de los niveles de colesterol, debido al efecto de la fibra para minimizar y/o retrasar su absorción.Gracias al contenido en Provitamina A, las brevas e higos son buenos aliados para mantener en óptimas condiciones nuestros huesos, cabello, piel y mucosas. Y ya sabemos que durante la primavera y el verano debemos prestar especial atención.

El melón es una de las mejores frutas para hacer ensaladas por su carne dulce y admite muchas variedades.

Aunque el menjar blanc es un postre típico de Reus, Tarragona (lugar donde vivo), solemos comerlo en contadas ocasiones en casa, aunque ciertamente es un postre rico.En este caso he optado por utilizar un menjar blanc de sobre (como si fuera un flan) que también queda rico y en la zona es fácil encontrarlos en algunos supermercados.Aunque el menjar blanc se come sin añadidos, en esta ocasión he optado por servirlo en copas, previamente llenas de cerezas deshuesadas.Receta de menjar blanc:http://elmon.cat/catalunyamagrada/cuina/recepta-de-menjar-blanc

Lo budines se convirtieron en un clásico no solo a la hora del té sino como parte de los postres dulces de toda hora. La combinación de canela y naranja hacen al paladar una fiesta de sabores y sumados al almíbar y glaseado convierten a este budín en una exquisites. Disfruten haciendo uno.#dulces#mirecetario

Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat.

En la casa nos encanta la Mermelada de cebolla. La utilizo para acompañar platos de puré de alubias o garbanzos, carnes o pescados y también en bocadillos. La mermelada de cebolla tiene muchos nutrientes y debemos comerla muy a menudo. Deja la imaginación libre y verás en cuantos platos la vas a conseguir emplear.Las cebollas las tengo de la huerta de mi madre. Me encanta utilizar en la cocina los productos bio. Yo utilizo mucho la cebolla en la cocina en una grande variedades de platos.En la casa, también nos encanta comer la cebolla en crudo como en ensaladas, bocadillos, al lado de un guiso de alubias, etc. La cebolla contiene un montón de nutrientes benéficos para nuestro cuerpo.Cuando tenéis la oportunidad, no dudas en preparar Mermelada de cebolla casera, además de deliciosa podrías acompañar varios platos en la cocina. Por ejemplo a mí me encanta en combinación con el queso mozzarella y unos rabanitos rosa en unas lonchas de jamón dulce, sin pan.La mermelada se puede preparar tanto con la cebolla amarilla como con cebolla morada. Cada uno a su gusto. No me gusta agregar especias en la mermelada, me gusta sentir en el paladar la dulzura y aroma de la cebolla caramelizada.Yo utilizo la cebolla a diario en mi cocina. Es una hortaliza muy versátil, se puede emplear en miles de recetas como: sopas, guisos, al horno, en salsas, arroces, Fideuá, cremas, lasañas, rellenos, salteados, ensaladas, etc.

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/X3pVqm

Mi madre y yo, tenemos la firme creencia que no hay plato que no mejore un buen sofrito de cebolla 🧅🧅 Y con esa premisa tan clara, como no tener preparada una buena mermelada de cebolla.Había una historia —cuando era pequeña—, que la recuerdo cada vez que veo Shrek, y que relataba como las cebollas tenían distinto color porque guardaban en su interior una piedra preciosa, y que para protegerla, iba formando capa tras capa... y que lloramos cuando nos muestran su corazón.... 🧐🧐Que verdad, no?? Y que facilidad hay para crear esas capas.

Muy fácil de hacer y rápido rápido