Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1/2 kcalamars o de sèpia
  2. 2cebes
  3. 2grans d'all
  4. Pinyons
  5. 1fulla de llorer
  6. Pebre roig dolç
  7. Julivert picat
  8. Oli

Paso a paso

40 min
  1. 1
  2. 2

    Netegem i tallem els calamars, tallem la ceba en mitges llunes i piquem els alls

  3. 3

    Calfem oli en una cassola i quan comence a calfar afegim els alls picolats.

  4. 4

    Quan comence a fregir, aboquem els calamars, la ceba, els pinyos, el llorer i el julivert.

  5. 5

    Als pocs minuts, amb la cocció en marxa, afegim el pebre roig dolç. Tapem i deixem a foc fluix durant 20 minuts.

  6. 6

    Rectifiquem de sal, si és el cas i podem emplatar com a tapa o acompanyat de bona cosa de pa, o arròs blan o el que ens vinga de gust.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Daniel Vanaclocha
Daniel Vanaclocha @danivanaclotxa
València

Recetas similares