ใช้เวลาในการหมักซี่โครงให้เครื่องที่เราตำซึมเข้าเนื้อ ตอนทอดออกมาจะทำให้เวลากัดเนื้อหมูจะได้รสชาติที่อร่อย นุ่ม หอม และ เนื้อร่อนออกจากกระดูก

สำหรับเมนูนี้เราคิดว่าเป็นเมนูในดวงใจของหลายๆคนเลยค่ะ ส่วนตัวเราชอบตั้งแต่เด็กๆแต่ถ้าว่าไม่ค่อยได้กินบ่อยเดือนนึง1-2ครั้งได้ เพราะคุณย่ากลัวหลานจะไม่กินผักเลือกแต่เนื้อสัตว์ พอเรียนจบทำงานหาเงินได้เองทอดกินทีเป็นกิโลๆเลยค่ะ เน้นๆกระเทียมเยอะๆ

หมักทิ้งไว้ 1 คืน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

เราต้มซี่โครงก่อนให้สุก เพราะทอดไม่ค่อยเก่ง เวลาทอดจะได้ไม่ต้องกลัวซี่โครงไม่สุก

✨อาหารง่ายๆแต่อร่อยเลิศ✨

ของโปรดเลยเมนูนี้ กินบ่อยมาก😁🍴🍚💕

ทอดซี่โครงหมูแบบไร้น้ำมัน ด้วยหม้อทอด ทานเล่น หรือทานกับข้าวก็อร่อย เก็บล้างง่ายด้วยค่ะ 🤤