Lado tanak

Nani Suryani
Nani Suryani @cook_7932056
Semarang

Pengen mkn pete tp bosen kalo cuma digoreng aja.y sudah akhirnya tmbhin santan aja.

Lado tanak

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen mkn pete tp bosen kalo cuma digoreng aja.y sudah akhirnya tmbhin santan aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 15 butirtelur
  2. 1 onsteri tawar
  3. 3 papanpete
  4. 250 mlsantan
  5. Bumbu kering
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang putih
  11. 9 siungbawang merah
  12. 1 onscabe merah keriting
  13. 1 ruaskunyit
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 butirjeruk nipis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus telur lalu kupas.teri buang kepalanya.sama pete dikupas kulitnya.

  2. 2

    Blender bumbu halus,bawang putih,bawang merah,cabe,kunyit.

  3. 3

    Siapkan wajan Masukan santan kedalam wajan,lalu campur sm bumbu halus.masak dengan api sedang saja.

  4. 4

    Lalu masukin bumbu kering,daun salam,daun jeruk,sereh geprek biar keluar wanginya.

  5. 5

    Lalu masukin pete dan teri.sambil diaduk,kasih perasan jeruk nipis.

  6. 6

    Kalo santannya sudah agak kurang,masukin telur rebus sm garam secukupnya.

  7. 7

    Masak sampe santannya keluar minyak.sambil diaduk biar santan tidak pecah.

  8. 8

    Terakhir tes rasa pas g garamnya.lalu siap disajikan."selamat mencoba"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Suryani
Nani Suryani @cook_7932056
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa