Le frittelle di patate classiche sono facili da preparare. Bastano pochi ingredienti ed il successo è garantito. Si possono abbinare come contorno con salmone o con una grande porzione di salsa di mele. Le frittelle di patate sono veramente deliziose!Si preparano immergendo in olio bollente un impasto di patate schiacciate, cipolle tritate ma anche con farina e uova. Esistono molti tipi di frittelle di patate in tutto il mondo: salate con carne oppure con le verdure o delle erbe. Per i più golosi le frittelle di patate si possono abbinare anche ai dolci. In Italia esistono più varianti delle frittelle preparate usando i tuberi. Nel Trentino vi sono i Tortel, che possono essere sia dolci che salati. In Puglia ci sono le frittelle di patate alla tarantina con il pecorino. In Germania le frittelle con le patate si gustano sia salate che dolci. In quest'ultimo caso, possono essere insaporite con la salsa di mele. Anche nella Corea del Sud si trovano le frittelle di patate che prendono il nome di gamja-jeon mentre in India sono diffusi i “batata vada” ossia gnocchi di patate fritti. Insomma, a voi la scelta! #calendarioaprile #ricettedifiorellafiorenzoni #frittelledipatate #cookpaditalia

Conservavo gelosamente questi stampi che mia mamma usava per fare delle frittelle semplicemente spolverate di zucchero a velo. Tempo fa , sul web ho scoperto che con questi stampi si realizzano dei dolci tipici di Pantelleria.#febbraioincucina

Quando ero bambina , il 19 marzo , non era San Giuseppe , se per casa non si sentiva l odore delle frittelle di riso.... Ed io cerco di continuare la tradizione, della mia mamma e di mia suocera ,

#febbraioincucinaQuesta è la ricetta delle frittelle di carnevale che potete assaggiare durante le sfilate in Sardegna, di solito hanno la forma a spirale ma potete dargli la forma che volete!

Le preparo spesso, ma soprattutto durante le vigilie delle varie festività ormai alle porte, semplici da preparare e da gustare calde.#regalodinatale #frittelle #bimby #ricettebimby

Mi piace il fritto così le zucchine che avevo in casa le ho fatte frittelle. #calendariogiugno

Questo piatto mi fa pensare alle grandi famiglie dei tempi passati, quando con pochissimi ingredienti che avevano a disposizione, grazie al loro lavoro, cercavano di addolcire la vita dei propri cari e perché no, di far felici i bambini. Non sono altro che le famose frittelle, anche se l'impasto è un po' diverso e il nome deriva da una piccola città in provincia di Enna, cioè Troina.#febbraioincucina

Queste frittelle le ho conosciute a casa di mia suoceraLei le preparava sempre alle vigilie di Natale e CAPODANNO,le frittelle sostituivano il paneMangiate calde e con cime di rape soffice come le nuvole#capodannoconcookpad

Un collega, ed anche un caro amico, mi ha lanciato questa sfida/richiesta, vedendo tutte le cose invitanti che postavo sui vari social ! Ed eccomi qua, prendendo spunto da: Fatto in casa da Benedetta ....ho realizzato le mie frittelle !!!😋😋😋

È una delle ricette a cui tengo di più. Una ricetta che fa parte della mia famiglia da sempre. Una delle prime ricette che ho pubblicato quando ho aperto il mio blog di cucina! Buonissime frittelle salate con i fiori della zucchina!

La frittelle di mele sono un dolce ideale per una merenda golosa, la pastella con lo zucchero nascondono un cuore di frutta morbido.A casa nostra non possono mancare nel fritto misto della Vigilia di Natale, insieme ai broccoli sono le miei preferite e mia nonna mi accontenta sempre, dopo aver fritto di tutto magari una mela ma la fa sempre.Sono comunque perfette in qualsiasi occasione anche per carnevale o come salvadolce semplici e buone.La ricetta che vi propongo è quella classica, ma potete aromatizzare le mele con della cannella o del limone saranno super profumate, o provate la versione delle Frittelle di Mele Superlative di Cristina Farinelli @ricettefacilidellacri super golosa.#cooksnap#frittelledimele#ricettefacilidellacri#carnevale

Oggi stavo sperimentando una nuova ricetta,che non mi stava venendo ...Per salvare l'impasto,ho scoperto una ricetta da cui ricavare delle frittelle esageratamente buonissime e leggere