Chicken tika masala (comida india)

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Hace poco comimos una comida india en casa muy sabrosa. Este es otro sabor indio tan sabroso como mi receta anterior. Es parecido pero algo diferente. Aquí les muestro cómo la hice. Mi marido y mis hijos quedaron encantados. #RecetasParaDecirTeQuiero💞

Chicken tika masala (comida india)

Hace poco comimos una comida india en casa muy sabrosa. Este es otro sabor indio tan sabroso como mi receta anterior. Es parecido pero algo diferente. Aquí les muestro cómo la hice. Mi marido y mis hijos quedaron encantados. #RecetasParaDecirTeQuiero💞

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Ingredientes

8 personas
  1. 1 kgpollo en cubitos
  2. 4 cucharadasaceite dividido
  3. 4 cucharadasmantequilla
  4. 2cebollas medianas en brunoise
  5. 2 tarrossalsa de tomates
  6. 1 tazacrema de leche
  7. 2 sobressazonador chicken tika masala

Paso a paso

  1. 1

    Picar las cebollas

  2. 2

    Poner a freír el polloen 2 cucharadas de aceite

  3. 3

    Debe quedar sin partes rosadas.

  4. 4

    Poner a freír la cebolla en el resto del aceite y la mantequilla.

  5. 5

    Agregar la cebolla frita al pollo y mezclar.

  6. 6

    Este es el sobre de sazonador que usaré. Usaré dos sobres. Mezclarlos con parte de la salsa de tomates.

  7. 7

    Agregar salsa de tomates es decir la mitad.

  8. 8

    Y el otro tarro. Yo usé 2 diferentes pero pueden ser iguales.

  9. 9

    Agregarla mezclaa la preparación.

  10. 10

    Agregar el resto de la mantequilla.

  11. 11

    Agregar la crema y mezclar bien.

  12. 12

    Lista la preparación. Dejar cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

  13. 13

    Close up del condimento. Es de muy buena calidad y los ingredientes vienen en la medida justa.

  14. 14

    Servir con arroz graneado simple o mejor arroz basmati.

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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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