Bundt Cake de Leche Condensada

Duly's Kitchen
Duly's Kitchen @cook_2638553
Granada

Vídeo: https://youtu.be/a7gGUhThSys
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/02/bundt-cake-de-leche-condensada.html

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 250 gr.Leche Condensada
  2. 3 cucharadasAzúcar
  3. 200 gr.Harina
  4. 4Huevos
  5. 1 cucharadaEsencia de Vainilla
  6. 16 gr.Levadura en polvo
  7. 100 mlAceite de girasol
  8. Opcional:
  9. Glaseado de limón (azúcar glass + zumo de limón)
  10. Sirope de Chocolate
  11. http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/11/sirope-de-chocolate.html#more

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batimos la leche condensada con los huevos, azúcar y esencia de vainilla.
    Una vez que los ingredientes estén bien mezclados y blanquecinos, añadimos el aceite de girasol y continuamos mezclando.
    Por último, se tamiza la harina junto con la levadura. Volvemos a mezclar hasta integrar todos los ingredientes.

  2. 2

    Engrasamos el molde y vertemos la mezcla. Yo estoy usando un molde de bundt cake.
    Llevamos al horno precalentado a 170 grados con la función calor arriba y abajo durante 30 – 40 minutos. Os recomiendo pinchar en el centro del bizcocho a los 35 minutos, si sale seco ya estará listo.
    Dejamos templar durante 10 minutos antes de desmoldar y ya estará listo.

  3. 3

    Además, lo he decorado con un sirope de chocolate casero y he añadido un glaseado de limón. Se prepara mezclando dos cucharadas de azúcar glass con dos cucharadas de zumo de limón, si se quiere más espeso sólo hay que añadir más azúcar glass.

  4. 4

    Vídeo: https://youtu.be/a7gGUhThSys
    Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/02/bundt-cake-de-leche-condensada.html

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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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