Bundt Cake de queso crema!

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Barcelona

Esta receta es un bizcocho muy suave, tierno y esponjoso. #dulce #bizcocho

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora y media
1 molde 25cm
  1. 225 g.queso crema estilo Philadelphia
  2. 340 g.mantequilla suave a temperatura ambiente
  3. 340 g.azúcar blanco
  4. 6huevos a temperatura ambiente
  5. 330 g.harina de trigo todo uso
  6. 1 1/2 cda.levadura química estilo Royal
  7. 2 cdtasesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Batir primero la mantequilla con el azúcar, hasta que quede una mezcla suave.

  2. 2

    Ir añadiendo los huevos uno a uno, batiendo a velocidad media

  3. 3

    Agregar el queso y la esencia de vainilla, y seguir batiendo.

  4. 4

    Por último añadir la harina y la levadura mezclados y tapizados previamente. En este paso solo batir hasta que se integren los ingredientes, es mejor terminar de mezclar con una espátula a mano.

  5. 5

    Engrasar muy bien el molde y verter la mezcla.

  6. 6

    Hornear a 175°C durante 49 minutos aproximadamente, todo dependerá de cada horno. Recomiendo hacer la prueba del palillo.

  7. 7

    Cuando esté listo dejarlo en el molde 10 minutos, y luego sacarlo del molde y pasarlo a una rejilla hasta que esté completamente frío.

  8. 8

    Decorar a gusto, puedes ponerle un glaseado aunque no creo que lo necesite. En mi caso lo he decorado con motivo de pascua. Y he usado un poco de nata montada de color verde.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Barcelona
Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCo0rTaO8CTG1lWGNsnBxLQQINSTAGRAM: endulzateconeu
Leer más

Recetas similares