Tortilla de coliflor individual
judith_es_unreto @cook_11792179
Esta receta es de mi yaya que me la hacía para que comiese verdura.
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Ponemos en un bol el huevo y las claras las batimos bien y ponemos la coliflor, los dados de jamón y la cebolla previamente echa al vapor y el ajo picado. Lo mezclamos bien y yo la dejo unos 20 minutos para que tome los sabores. Ponemos la sartén de medida pequeña y con una gota de aceite y con un papel de cocina quitamos el aceite sobrante, añadimos la mezcla y la ponemos a fuego medio y sobre unos 3 minutos de cada lado y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A judith_es_unreto le encantará ver cómo quedó.
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No sabía comer saludable pero si cocinar. Hace 9 meses pesaba 151,700 y he perdido 60 kilos comiendo saludable.
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