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Ingredientes

4 raciones
  1. 600 GrFideos Udon (próxima Receta)
  2. 250 grCarne en tiritas
  3. 30 grVainita
  4. 10 grJengibre Fresco en Cuadritos
  5. 60 GrZanahoria en tiras
  6. 120 GrPimentón en triángulos
  7. 30 grCebollín
  8. 2cuc salsa de soja
  9. 1/2cuc pimienta blanca
  10. 1cuc vino blanco o sake
  11. 1cuc salsa de Ostras
  12. C/Nsal
  13. 1/2 tazacaldo de Carne
  14. C/NAceite Soya

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Marinar la carne con 1 cuc salsa de soya vino blanco pimienta fécula de maíz y salsa de otras cortar los vegetales y saltear en el wok comenzando por la zanahoria luego vainitas pimentón retirar agregar más aceite y saltear la carne agregar de nuevo los vegetales y el caldo

  3. 3

    Incorporar los fideos Udon previamente cocidos lo explicaré en la próxima receta agregar el l resto de la salsa de soya el cebollino rectificar la sal saltear durante 5 minutos más. Servir Caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami
Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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