Arroz de aprovechamiento de carne (Olla Gm g)

Teresa González
Teresa González @cook_9941471
Andalucía

Cuando haces demasiada comida, lo normal es que te sobre. Así que hay tres soluciones: o te la comes, o la congelas o la utilizas para hacer otra comida. Y esto último es lo que hice con la carne con tomate que me sobró y puedes ver en la receta anterior que publiqué.

Arroz de aprovechamiento de carne (Olla Gm g)

Cuando haces demasiada comida, lo normal es que te sobre. Así que hay tres soluciones: o te la comes, o la congelas o la utilizas para hacer otra comida. Y esto último es lo que hice con la carne con tomate que me sobró y puedes ver en la receta anterior que publiqué.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3 dientesajo
  2. Aceite de oliva virgen
  3. 1 cucharaditapimentón
  4. 1/2 vasoguisantes
  5. 2zanahorias
  6. Carnes con tomate (ver en recetario)
  7. 2 medidasarroz
  8. 4 medidasagua
  9. 1 cucharaditaazafrán en polvo
  10. al gustoSal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echa un chorreón de aceite de oliva virgen en el fondo de la cubeta de la olla Gm g y programa menú Sofreír. Cuando el aceite esté caliente añade el pimentón y los ajos previamente picados, dóralos y echa a continuación la carne con tomate (aproximadamente un plato abundante) y mezcla todo.

  2. 2

    Luego añade los guisantes y las zanahorias. Remueve un minuto aproximadamente y cancela menú.

  3. 3

    Añade el arroz, el agua, la sal y el azafrán. Cierra la tapa y programa menú Arroz con válvula cerrada.

  4. 4

    Cuando finalice, despresuriza manualmente y sírvelo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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