Quiche de salchichas, jamón de pavo y espinacas con ensalada de pasta

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Las quiches son muy fáciles de hacer y están siempre deliciosas.

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Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Abrimos los paquetes de salchichas y las troceamos.

  2. 2

    Cortamos un poco de jamón de pavo a lonchas gruesas y cortamos a dados.

  3. 3

    Colocamos la masa de hojaldre en una fuente de horno, echamos un puñado de espinacas en el fondo a continuación echamos las salchichas y el jamón de pavo troceado y rociamos con el queso rallado.

  4. 4

    En un vaso batidor echamos nata, los huevos y una pastilla de caldo concentrado, batimos bien y rociamos por encima de la fuente.

  5. 5

    Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y lista nuestra quiche.

  6. 6

    Mientras se hace la quiche, echamos en una cacerola agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva, cuando comience a hervir echamos la pasta y hervimos durante 5 minutos, escurrimos y enfriamos con agua.

  7. 7

    Abrimos la lata de maíz y escurrimos.

  8. 8

    Abrimos el bote de pimientos asados.

  9. 9

    En una fuente echamos la pasta, el maíz y los pimientos asados, mezclamos y lista la ensalada de pasta.

  10. 10

    Podemos aderezarla con cualquier salsa o vinagreta que nos guste.

  11. 11

    En cada plato colocamos un trozo de la quiche y un poco de ensalada de pasta.

  12. 12

    Si no os apetece una ensalada de pasta, podéis hacerla de cualquier verdura que os guste, lechuga, rúcula, canónigos, kale, etc…

  13. 13

    Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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