Quiche de salmón y espinacas

Paso a paso
- 1
Cortamos el puerro, cebolla y diente de ajo. Los empezamos a cocinar en una paella con una cucharada de aceite de oliva y un poco de sal.
- 2
Mientras se cocinan las verduras, estiramos un poco la masa brisa para que encaje en el molde (yo he utilizado molde desmontable). La disponemos en el molde con algo de peso encima (lentejas, garbanzos, etc....) y la ponemos al horno 10 minutos a 180ºC.
- 3
Volvemos a la paella, las verduras ya están bien hechas. Añadimos las espinacas bien limpias y cortadas (si vemos que las hojas son muy grandes).
- 4
Picamos el salmón en cuadritos de 1 cm aprox. Una vez cocinadas las espinacas, apagamos el fuego y tiramos el salmón en la paella y removemos.
- 5
Retiramos la masa del horno y quitamos “el peso”.
- 6
En un bol mezclamos los huevos y la nata. Un poco de nuez moscada y bien de pimienta negra molida (al gusto). Añadimos el contenido de la paella y removemos todo muy bien. Y finalmente lo incorporamos en la masa.
- 7
Repartimos el queso por la superficie. [Opcional: poner unos trocitos de queso azul o gorgonzola repartidos]
- 8
Introducir en el horno (arriba y abajo sin ventilador) durante 15 minutos a 180ºC y 10 más a 200ºC. Pasado este tiempo retiramos y si dejamos enfriar el molde, podremos desmoldar (no ha sido en caso...)
Recetas similares
-
-
Quiche de espinacas con salmón
#alambiquecocina Ya tengo mi primera receta de verano participando para el sorteo de Alambique!! 🎉 Sara PA -
-
Quiche rápido sin gluten de salmón ahumado y espinacas
Se puede hacer con masa de hojaldre normal, quebrada o brisa. Marieta R. Ch -
-
-
Quiche de salmón y puerro
🔸Receta tomada en Canal Cocina de Cocinamos contigo T2 propuesta por José Antonio Parcet desde Segovia, adaptada a mi gusto.🔸Puedes seguirme también en mi blog El Rinconcito de varios temas.🔸Aquí os dejo también el enlace al vídeo de la receta.https://youtu.be/PPgeQCWE9JU#aceitedeoliva #cebolla #ceviche #cilantro #guindilla #huevos #lima #masabrisa #nataparacocinar #natasinlactosa #cremadesoja #nuezmoscada #puerros #quesoparmesanorallado #Quiche #Quichedesalmónypuerro #recetascaseras #recetasfaciles #comidacasera #comidafacil #food Antonia García Fernández -
Quiche de salmón y langostinos
Con éste link accederéis al un vídeo mas detallado:https://youtu.be/STwMlKilfk0 Blas (Come y Calla) -
Quiche de salmón ahumado
Delicioso quiche de salmón ahumado, calabacines, puerro y pepinillos. Ideal para una cena con amigos. Disfruta cocinando con Fernando -
Quiche de salmón y brócoli
Otra de las muchas variantes de cocinar una quiche, se puede hacer de casi cualquier cosa, pero así está especialmente buena. #CookpadCocinaConAlexa Miguel -
Quiche de puerros y salmón
Esta receta la he sacado del blog #lasrecetasdelucia.blogspot.com, la tía de mi cuñada. Admite tantas versiones que nunca la he hecho 2 veces igual. Vanesa_Merodio -
Quiche de espárragos y salmón
Cuando me inicié en el mundo de las masas (! quién me lo iba a decir a mi hace unos años!) las quiches han tenido en mi casa un éxito tremendo. Las he elaborado con harina blanca y con harina integral y el resultado ha sido siempre estupendo, les ha gustado mucho a mi familia.La masa de hoy es de harina integral y como siempre lleva verdura y unas tiras de salmón ahumado que le prestaron sabor al plato. La masa quedó crujiente y con un sabor muy rico. pensamiento -
Quiche de verduras y salmón
Es una de mis quiche preferidas, es barata de precio ( 8 € ) rápida y fácil de hacer y lo más importante que gusta a todo el mundo # tescoma hindmoussaoui7 -
Quiche de salmón y verduras
Una quiche con sobras que tenía en el congelador y quería gastar, súper fácil y muy rica CocinandoConEstefanía -
Quiche de salmón y brócoli
Esta es una versión rápida y más ligera de esta receta que acompañé con una deliciosa ensalada de repollo blanco #mirecetario Amparo&Ari -
Quiche de puerro y salmón ahumado
Aprovechando que el #weekendreto de esta semana va dedicado a las quiches y la quiche Lorraine es uno de los platos preferidos de mi hija Ari, hice esta variedad con salmón ahumado, una de las comidas que más detesta…. ¿Cuál creeis que fue el resultado?. Le supo a gloria 😱 Increíble!! 👏👏👏 Amparo&Ari -
Quiche de salmón y langostinos
En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa. Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa llamada Migaine, mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos como Bacon, Jamón, con la que se rellena un molde de masa quebrada.Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje, la posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya innumerables recetas con carne y vegetales (tales como apio, pimientos, cebollas, puerros, etc.) y quesos diversos.He hecho algunas quiches como de "Setas con Langostinos",la clásica "Quiche Mediterránea" con Puerros y Gambas y la típica "Quiche Lorraine", pero nunca la había hecho con "Salmón y Langostinos" y la verdad, me ha encantado y me supongo que aquí no me voy a quedar y seguiré haciendo otras distintas.Me encantan, pero mis invitados se chupan los dedos créedme. josevillalta -
Quiche de puerros y salmón
Durante el curso escolar cenamos quiche al menos una vez a la semana. Es una cena muy socorrida cuando por distintos motivos cada uno cena a una jora diferente. Feeding five -
Quiche de salmón fresco
Es una receta de quiche de salmón es fácil y rápida, si vienen amigos o tienes una visita, le encanta a los peques y a los abuelos. tatina -
Quiche de salmón y calabacín
Para comer o cenar. Se puede comer templado o frío. Siempre viene bien tenerlo en la nevera y te saca de una cena rápida.Es muy fácil de hacer y admite otros ingredientes que te apetezca!! Que lo disfrutéis!! Alicia -
Quiche de salmón, puerros y queso crema
Os presentamos un quiche diferente, con el salmón ahumado como protagonista, ingrediente que funciona a la perfección con el queso crema. Teníamos muchas ganas de hacerlo en casa y nos ha encantado, repetiremos sin duda. Además es una excusa perfecta para que mi hija coma puerro, con este quiche no le ha puesto ninguna pega. Qué buena combinación de ingredientes, cuánto sabor... María José MR 👨👩👧 -
Quiche de brócoli y salmón
🐟🥦🧅🥚🥛🧀Me encantan las quiches y esta ha quedado rica rica. M.E.T.R. (MªElena) -
-
Quiche de salmón y setas
Con un trozo de salmón que me regalaron hice esta tarta de setas y salmón esta muy buena y es muy fácil de hacer. Carmem -
-
Quiche de brócoli y salmón
Receta copiada de Mª Elena. Una idea genia para comer brócoli que resulta ser una verdura poco apetecible. Manuel Rueda -
-
Quiche de salmón ahumado y espárragos verdes light
Una cena súper rápida, sobre todo si tienes la masa brisa en la nevera 😅 - se puede hacer la masa casera pero si quieres hacer un atajo y tener una cena o comida súper sabrosa en media hora, esta va dedicada a ti 😘 Becky -
Quiche de brécol y salmón
La combinación de verduritas con salmón en las quiches me parece maravillosa. Además, no sé qué tiene la cocción en mitad de la mezcla de nata y huevo que suaviza las verduras y les saca el mejor sabor. De hecho, es la única forma en que D. comería brécol.Tenemos un amigo cuya mujer dice que solo come verdura en mi casa, cuando vienen y hago quiche. También llevo ya tiempo leyendo aquí y allá que el brécol es la caraba porque tiene miles de nutrientes y tal y tal... de modo que qué mejor manera de supervitaminarnos y mineralizarnos que poniéndolo dentro de una jugosa quiche.Invitadodeinvierno
-
Más recetas recomendadas
Comentarios