La Panga a la romana
CAMBALACHE3 @cook_4605281
La panga a la romana
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 en este vídeo y con esta receta trato de informados de que es la panga, un pescado un tanto desconocido que está muy rico y qué hay quien se afana por desprestigiar y otros se afanan en subirle a las nubes, espero que con este video os ayude a romper vuestras incognitas con respecto a este pescado llamado (PANGA).
Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.
Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache39 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Elaboración:
Comenzamos la elaboración de nuestras filetes de panga, en este caso lo vamos a elaborar a la romana preparando una tempura con la que rebozaremos los filetes de panga.
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En un bol añadiremos tres huevos echaremos 4 cucharadas soperas de harina una cucharada de leche y una pizca de sal, con unas varillas lo batiremos hasta mezclar todos los ingredientes para que nos quede una pasta espesa.
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Comenzamos a elaborar los filetes de panga a la romana, lo haremos de la siguiente manera en una sartén amplia añadiremos abundante aceite virgen de oliva, lo pondremos a calentar y cuando el aceite esté caliente cogeremos un filete de panga lo pasaremos por la pasta o tempura que hemos elaborado.
- 4
Escurriremos un poco y rápidamente meteremos en la sartén, lo tendremos aproximadamente un minuto por cada lado hasta que veamos que se nos han dorado los filetes de panga, después los sacaremos a un plato con una servilletas de papel para que escurran el exceso de aceite y ya tendremos listos para degustar Estos riquísimos filetes de panga.
Espero que os haya gustado esta receta de vuestro amigo Cambalache3
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Este es el riquísimo emplatado de la panga a la romana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAMBALACHE3 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amigos soy cambalache3 y os doy la bienvenida a este vuestro canal de recetas de cocina tradicional española fáciles y riquísimas
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***Este es el enlace que os lleva al video de la elaboración del bacalao a la romana ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zoS-3Z5Jnf0***Esta receta la encontrareis en mi blog (La cocina tradicional de Cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/05/tajadas-de-bacalao-la-romana-4500000.html***Tajadas de bacalao a la romana***Esta receta es una de mis favoritas por que me recuerda a cuando yo era pequeño y la hacia mi madre, es una receta deliciosa con la que podréis sorprenderos a vosotros mismos pero también sorprenderéis a vuestros familiares y amigos en las celebraciones que hagáis, quiero agradeceros a todos los mas de 14.000 suscriptores por tanto cariño y tanto tiempo que me habéis dado para aprender en estos casi 5 años gracias de vuestro siempre amigo cambalache3.
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#yosoyyo. Cuando quieres comer pescado pero no lo quieres ni a la plancha solo, ni en el horno... PUES CON SALSA!!
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Merluza a la romana con salsa de cayena
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