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Ingredientes

  1. 500 mlleche (si es entera mejor)
  2. 125 grazúcar
  3. 40 grmaicena
  4. 2yemas de huevo
  5. aroma de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En una olla se echan la leche con el aroma de vainilla y se deja cociendo hasta punto de hervir

  2. 2

    En otro cazo se echan las yemas, el azúcar y 2 cucharadas de leche fría

  3. 3

    Una vez mezclado las yemas con el azúcar se le agrega la maicena y cuando la leche esté a punto de hervir se agrega a la mezcla

  4. 4

    Se mezcla todo a fuego medio hasta que vaya cogiendo espesor y se deja cocer durante un minuto y lista

  5. 5

    Las fotos son con la cantidad doblada para hacer una tarta de milhojas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

David Castellanos
David Castellanos @cook_24325117
Si la hice hoy para rellenar una torta más tarde, se está enfriando pero las proporciones excelentes

Escrita por

Nuria
Nuria @cook_12275303

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