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Pollo con salsa de limón

Marta
Marta @cook_6474884
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Ingredientes

  1. 500 grpechuga y muslos de pollo cortados en trozos
  2. 2 cucharadasmaicena
  3. 60 mllimón
  4. 80 mlcaldo de pollo
  5. 60 grmaicena
  6. 30 grharina
  7. 30 grazúcar
  8. 2 cucharaditasralladura de limón
  9. 80 mlaceite de girasol
  10. 2 cucharadassalsa de soja

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente añadir el caldo de Pollo, dos cucharaditas de maicena, la salsa de soja y zumo de limón.

  2. 2

    Cortar el pollo en trozos e introducir en una bolsa tipo zip de congelación y verter la mezcla anterior. Cerrar y frotar. Dejar reposar 30 minutos.

  3. 3

    En otro recipiente mezclar el resto de la maicena y la harina, con la ralladura de limón. Una vez que el pollo ha reposado, escurrirlo y reservar el aliño. Pasar el polo por la mezcla de la harina para rebozar.

  4. 4

    Preparar la sartén con el aceite de girasol. Freír el pollo hasta que este dorado.

  5. 5

    En unas sartén añadir el aliño el restó de la harina, el limón y el azúcar. Si queda líquido, añadir caldo de pollo y dejar hervir haya qur quede una salsa espesa.

  6. 6

    Servir el pollo con la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta
Marta @cook_6474884
Pasión la pastelería, también la cocina.
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