Panaeta de verdura

Un entrante sano y nutritivo rápido y fácil de hacer

Para comer en días de frío.

¡¡A mi manera!!https://www.facebook.com/A-mi-manera-1267758006705550/

🥬🥕🧅🥛🥚Es de las recetas de pastel de verdura que más me ha gustado.#menúsemanal

Ensalada de papa, zanahoria, arvejas y huevo duro. Yo soy de las que compran la lata de jardinera o incluso la bolsa de la jardinera congeladas. Pero la verdad hacerla caserita en casa no cuesta nada y queda riquísima con un par de huevos duros. Ideal para acompañar un bife a la plancha o una pechuguita a la parrigas.

Las verduras son alimentos muy sanos pero es verdad que a todo el mundo no le gustan y lo que es a los peques menos, es un pastel que hago con frecuencia pues me saca de algunos apuros por lo fácil que es de hacer, a mis hijos les gusta mucho porque cada vez que lo hago le vario las verduras, y como cada receta que se hace tiene su historia está también, de pequeños no había manera de que comieran verdura así que por primera vez hice el pastel en un molde redondo y parecia una tarta de cumple y conseguia que se lo comieran, como dio buen resultado les pasé la idea a mi cuñada que también tenia los niños pequeños y ya que son hombres lo recordamos con mucho cariño.

Las verduras de hoja(col, acelga, espinaca,...)son típicas de invierno así que ¡se acaban ya!Quizá la última receta de ellas.En Almería a las acelgas esparragas le añaden huevos. Puedes alegrarlo con bacon o jamón serrano en tacos.#vegano #vegan

#LaCocinaNosUneQue sencillo y que rico está este puchero, así lo hacia mi madre y yo he seguido haciéndolo, he presentado el plato solo con la verdura porque la carne la pico en un plato le añado unos tomates y la aliño con una vinagreta, si gusta más se come todo mezclado como nosotros llamamos pringa, de las dos formas están buenísimas.

#cuchillosarcos

#vegetal #mundo #platounico #aprendiendo #rápidas #dulces #familiar

Brochettes de calabacines, berenjenas, champiñones, cebolla, tomate y pimienta y bien doraditas al horno. Ideales como acompañamiento de un plato de carne o pescado.Esta es una receta que admite variedad de ingredientes. Se pueden añadir algunos más como alcachofas, calabaza, zanahoria, etc. Se puede servir como primer plato o como guarnición, acompañando todo tipo de carne asadas. No puse fotos de elaboración, como tampoco las puse en la receta de *brocheta mixta de pollo, cerdo y verduras* porque resulta que al hacerlas, mientras cocinaba, no advertí de que la tarjeta no estaba puesta en la cámara : ( Al darme cuenta a tiempo, pude hacer algunas fotos de las recetas ya terminadas.

#semanadelhojaldre

Con este frío,me estoy aficionando a las sopas.Esta versión es totalmente vegana y muy light.

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=iniFz2el1ZM

Seguimos con un buen primer plato sano y nutritivo. Qué puede fallar al combinar vegetales de temporada y buenos? Simplemente es lo que tenía por la nevera#buenospropositos

Ahora en la Rioja es la temporada de la verdura, hay una verdura extraordinaria de hecho en Calahorra se celebra las XVII jornadas gastronómicas de la verdura, en todos los restaurantes por una semana hay menús degustación de verdura.El rey siempre son los espárragos fresco pero también lo es, las alcachofas, la acelga, los guisantes, las habas,… un verdadero placer para los amantes de la verdura.Se celebra del 22 al 28 de abril todos los años, por lo que como siempre hago una menestra de verdura.

Bueno, la historia? Hambre... Y ganas de comer verduritas.Aunque la apariencia no sea de buena pinta, está riquísimo.

Todo de aprovechamiento para no despilfarrar y tomates mini Bell de cosecha propia#dominó

Lo hacemos siempre en casa, de toda la vida. Perfecto con huevo, con carnes... O acompañar con arroz, pasta...

El origen de esta receta es la casa de mi suegra jejej#weekendTour #pisto #berenjenas

Si hay una receta que casi nunca hago es esta , porque no se hace rápido, a no ser que esté congelada. Pero.. es la época de las añoranzas, y de los buenos recuerdos y me encanta recordar a mi mamá cuando cocino, porque ella nunca tenía prisa para prepararla..Un plato que reconforta. #elsabordelosrecuerdos

Para mí, un indispensable, todo verduras, utilizando el mínimo de aceite y si puede ser a baja temperatura, intentando que no quede deshecho. Este será un pisto donde se podrán distinguir todos los ingredientes a simple vista, no un puré deshecho, es por esto que cada ingrediente casi, se cocina por separado

Sencillo, ligero y nutritivo.

#triviumdecocina Verde. En casa no somos muy de verdura pero lo estamos intentando. Esto más que un plato es una base o guarnición, eran restos, se me iban a estropear así que lo hice como base para fajitas de pollo y lo que me sobró se lo puse a una hamburguesa en vez de la lechuga y tomate