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En sartén calentamos un poco de aceite, añadimos jengibre y ajo picado y lo freímos durante un par de minutos. A continuación añadimos el pollo cortado en tiras, añadimos un poco de pimienta y cocinamos el pollo hasta que esté un poco dorado. A continuación agregamos las judías, añadimos 3 cucharadas de vino blanco, salsa de soja, miel y el cacito de caldo, dejamos que se cocine hasta que las judías estén blanditas.
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Mientras que se cocine el pollo ponemos una olla con agua y dejamos que hierva, cuando haya hervido el agua añadimos una pizca de sal y ponemos 300 g de arroz bajamos a fuego lento y dejamos que se cocine el arroz durante 15 minutos. A continuación quitamos el arroz del fuego y escurrimos, volvemos a poner el arroz en la olla añadimos una pizca de pimienta y removemos. Montamos el plato y agregamos por encima 1 cucharada de semillas de sésamo.
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