ข้าวผัดคั่วกลิ้งอกไก่สับ

Chim Bestlight @cook_12070781
จุดกำเนิดของจานนี้ เริ่มด้วยซื้อคั่วกลิ้งมาจากร้านอาหารใต้แต่รสจัดมาก เลยลองมาผัดกับข้าวเหลือในตู้เย็น..ปรากฏว่าเริ่ดโดนใจ กลายเป็นจานโปรดไปเลย
ข้าวผัดคั่วกลิ้งอกไก่สับ
จุดกำเนิดของจานนี้ เริ่มด้วยซื้อคั่วกลิ้งมาจากร้านอาหารใต้แต่รสจัดมาก เลยลองมาผัดกับข้าวเหลือในตู้เย็น..ปรากฏว่าเริ่ดโดนใจ กลายเป็นจานโปรดไปเลย
วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะร้อน ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงไปผัดให้หอม
- 2
ใส่เนื้ออกไก่สับ ผัดรวนจนสุก เติมข้าวสวยผัดคลกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เพิ่มลดตามชอบ
- 4
ตักใส่จานโรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย รับประทานคู่ไข่เป็ดต้มยางมะตูม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวผัดคั่วกลิ้ง ข้าวผัดคั่วกลิ้ง
เอาของเหลือมาทำใหม่หรือจะเอาจากเครื่องแกงที่ติดบนกระทะมาผัดต่อก็อร่อย Munchies Time -
-
-
-
ข้าวผัดไก่น้ำพริกคั่วกลิ้งแซลมอน (ไม่ใช้น้ำมัน) ข้าวผัดไก่น้ำพริกคั่วกลิ้งแซลมอน (ไม่ใช้น้ำมัน)
แบ่งกิน 2 ครั้งได้นะคะ แต่วันนั้นที่ทำ เรากินหมดทั้งจานเลยค่ะ555555 บาลานซ์ในมื้อถัดไปแล้วกัน(ใครไม่มีน้ำพริกคั่วกลิ้งแซลม่อน แนะนำเป็นน้ำพริกแห้งไป เม็ดเล็กๆ นะคะ textureจะได้ไม่ต่างกันมาก) Fa Kewalee -
ข้าวผัดไส้กรอกแดงพริกคั่ว ข้าวผัดไส้กรอกแดงพริกคั่ว
เมนูกำจัดไส้กรอกค่า เด็กซื้อมาผิด แล้วไม่มีใครกินเลย ไส้กรอกแดงๆเนี่ย เสียดาย เอามาทำข้าวผัดก็ได้อยู่นะ แต่ถ้าได้ไส้กรอกดีๆ หนังกรอบๆจะอร่อยมากเลย Matt Matt -
คั่วกลิ้งหมูผัดสะตอ คั่วกลิ้งหมูผัดสะตอ
มีสะตอสั่งซื้อมาเยอะ ทานแบบผัดกะปิก็แล้ว ผัดกุ้งก็แล้ว เผอิญมีพริกแกงคั่วกลิ้งอยู่ ก็ลองเอามาผัดดู เห็นว่าเผ็นวัตถุดิบทางใต้เหมือนกัน Tuk Chuanpis -
เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ) เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ)
ทำคั่วกลิ้งไว้เยอะทานไม่หมดแต่อยากทานอะไรที่เป็นเส้นบ้างเลยจับสองอย่างมารวมกันเป็นเส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง ก็ได้รสชาติอาหารอีกแบบเวลาทานจะหอมกลิ่นพริกแกง ทานแล้วไม่อ้วนเพราะไม่ใส่น้ำมัน อร่อยมากไป ลองทำทานดูแล้วจะติดใจ มาลี(黃細卿) -
ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดกุนเชียง
เกิดจากของเหลือในตู้เย็น 😅 เหลือจริงๆนะ เหลือไข่2ฟอง กุนเชียง2ชิ้น ผักก็เหลือแต่ถั่วฝักยาว เหลือแค่นี้ ไม่รู้มาอยู่จุดๆที่ตู้เย็นโล่งได้ยังไง 5555. Woraruethay -
ข้าวผัดพริกแกงไข่ดาว ข้าวผัดพริกแกงไข่ดาว
เป็นอาหารรสจัด ทำง่าย จานด่วน Prapatsara Ravn Panlekha Rasmussen
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4586862
ความคิดเห็น