Atún en salsa de coge pan y moja
Ángeles Medina @cook_4472862
20 minutillos y tendrás la comida lista. Eso si, no te dejes el pan antes de subir a casa jejejej
Atún en salsa de coge pan y moja
20 minutillos y tendrás la comida lista. Eso si, no te dejes el pan antes de subir a casa jejejej
Paso a paso
- 1
En una cacerola pondremos aceite de oliva virgen extra. Llevamos al fuego y agregar la cebolla, el pimiento y salamos. Dejamos hacer tapado. Una vez estén hechos agregamos el vino. Una vez evaporado el alcohol.
- 2
Agregamos el tomate frito. Removemos y agregamos una cucharadita de azúcar blanco para corregir la acidez. Dejamos hacer unos 5 minutos. Retirar del fuego y triturar hasta tener una textura deseada.
- 3
Llevar al fuego y agregar el atún, dejamos 3 a 4 minutos y estará listo.
- 4
Intentar hacer en una cacerola pequeña de fondo hondo que cubra la salsa al atún. Servir y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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