Pan de soja especiado a la sartén (tipo chapati)

Pan "Chapati" con harina de garbanzos, un pan plano de la India que tenía muchas ganas de preparar. Me ha encantado y con la textura tan crujiente es ideal, además con las especias e hierbas secas un toque riquísimo. Me encanta probar recetas de otros países y estos panes planos son ideales para hacer rápido y en muy poco tiempo, cambiando las especias podemos cambiar el sabor de estos panes. Este pan no sube mucho ya que no lleva levadura, solo un poco de bicarbonato y limón.#vegano #recetasveganas #panchapati #panplano

👩‍🍳👩‍🍳Sigueme ... @ladyfood 🍀🥖😋Pan típico de la cocina india, tiene su origen en la India pero también está muy extendido en el sur de Asia, Oriente Medio y en varios países del este de África, como Kenia y Tanzania. Su forma es muy parecida a la de una pizza, plana y redonda.🍀🍀👩‍🍳

Un pan fácil, delicioso y fácil de digerir. Podéis dejar lista la masa y hacerlos justo antes de comer, lo ideal es comerlos recién hechos.#conpan

El pan chapati es típico de la India y es el tipo de pan que se prepara sólo con harina y agua. A diferencia del naan que se hace con yogur y la paratha que se hace con ghee (mantequilla clarificada).Yo lo hago siempre que cocino curry u otras salsas para dipear como hummus o tzatziki.

El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻

Este pan no lleva levadura. Es ideal para sándwich, acompañar carnes pescados etc.#mirecetario

La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores.Posee 50% de proteínas (más del doble que la carne y 4 veces más que el huevo); 1% de grasas no saturadas; 35% de hidratos de carbono; fibras vegetales; minerales tales como potasio, fósforo, hierro magnesio; vitaminas A, B, C, De, E y G.

Hoy ha sido todo un reto, pues la harina de maíz no tiene gluten por lo que es más difícil conseguir que el pan salga bien y era la primera vez que la usaba. Pero me encantan los desafíos así que me puse manos a la obra, la cabeza a pensar y el resultado aquí lo tenéis. Ha quedado una miga bastante blandita a pesar de que el pan es bastante compacto. Me ha encantado y el sabor que le da el curry...ñam...

Una saludable alternativa sin proteínas animales para un segundo plato#VegetarianFood

Quería probar la soja texturizada y este ha sido el resultado. El sabor es muy neutro y con un buen sofrito de verduras han quedado fantásticas. No ha sobrado ni una.

#vegetariano

Son muy tiernos y versátiles se pueden rellenar con cualquier relleno o simplemente con mantequilla y miel o mermelada o ...... muchísimas más cosas.

#nuriceta Hace tiempo hice un pollo mechado que gustó mucho, así que pensé que cambiando el pollo por soja texturizada quedaría una receta vegetariana y, la verdad, quedó muy rica

https://youtu.be/VuImuAniCFMEste tipo de pan es típico de Marruecos y además esponjoso, delicioso y muy rico.

Un buen aperitivo con la polivalente soja texturizada que los veganos de la familia disfrutarán en el domingo familiar. Y los carnívoros!

Una empanada súper sencilla y rápida de hacer. Si tienes antojo de empanada, no dudes en hacer la receta! 🥟

#1receta1arbol#mirecetario #nuestramesanavideñaEste pan de especies de dulce sabor me recuerda a mi infancia ya que mi tía Pili siempre me regalaba uno. Y lo disfrutaba enormemente!! Va por ella ésta dedicación ya que ha partido y le he cogido el relevo😍

#mundoIdeal para aperitivos, fiestas, etc, es fácil, económico, rápido y quedarás de lujo Pruébalo y dime

Con varios restos de otras preparaciones y un poco de soja texturizada han quedado unas empanadillas deliciosas, ya sabes que #aquinosetiranada.

Pan marroquí

#triviumdecocina Jugosas y buenísimas. En estas empanadillas la soja texturizada sustituye a la carne

#WeekendTour y nos vamos a Santiago de Compostela. Una empanada vegetariana con masa casera que queda fantástica

Una receta para elaborar un pan de especias con un sabor increíble os lo aseguro al cien por cien.

Hace unos días mi amigo Fran me trajo estas harinas ecológicas . Nunca me había atrevido a probar a hacer un pan propio. El resultado está muy bueno aunque es un pan muy compacto. Muy mejorable en la textura pero estoy muy contenta y lo comparto con vosotros. Se aceptan sugerencias 😊😊

A veces me da por experimentar con nuevos ingredientes (ésta es la segunda vez que preparo soja texturizada) y ayer lo hice.Casi sin querer acabó saliendo un plato de migas que, de haber escogido otros ingredientes para el acompañamiento, hubieran resultado unas migas pastoriles más tradicionales, pero con soja texturizada en vez de con pan.Aún y así, con los ingredientes elegidos, quedó un plato delicioso y bastante saciante con poca cantidad. La textura y el sabor era sin duda el ideal para preparar éste tradicional plato de la gastronomía española. El secreto: hidratar la soja lo justo de que quede tierna y muy suelta.