Pan indio (sin levadura y a la sartén 🤤)

Josete
Josete @josetecook
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Ingredientes

  1. 500 grsharina
  2. 1 tazay 1/4 de agua
  3. 1 cucharaditasal
  4. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Incorporar en un bol, la harina, la sal y el aceite y remover bien. Una vez integrados, ir añadiendo agua hasta que consigamos una masa que se despegue del recipiente.

  2. 2

    Enharinamos la zona de trabajo y amasamos bien la masa, contra más amasamos y más cariño le damos, más bueno sale 😉

  3. 3

    Cubrimos la masa y dejamos reposar media hora. Una vez transcurrido este tiempo, hacemos porciones de un tamaño parecido a un huevo.

  4. 4

    Volvemos a enharinar la zona de trabajo y extendemos la masa, tiene que quedar lo más fina posible, frotamos con las manos un poco de aceite y la incorporamos a una sartén muy caliente.

  5. 5

    Una vez que veamos que a la masa le salen burbujas, le damos la vuelta y acabamos de cocer.

  6. 6

    Y listo! Ya podemos disfrutar de una pan casero 100% natural!

  7. 7

    Ahora a hacer volar la imaginación, se puede comer tal cual, o rellenarlo de cualquier cosa que os guste, aquí va uno de sobrasada 😍 Que aproveche!

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Comentarios (8)

Josete
Josete @josetecook
Una vez hecho yo me lo he comido 1 o dos días después y bien, lo suyo es el mismo día cuando está al 100x100 🤤

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Josete
Josete @josetecook

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