Αγκιναρες τώρα που είναι η εποχή τούς και είναι πεντανόστιμες!!! #2020

Οι αγκινάρες είναι στην εποχή τους και είναι η τέλεια λύση για το μεσημεριανό μας φαγητό.Γίνονται γρήγορα, είναι πεντανόστιμες και πλούσιες σε βιταμίνες.Επιλέξτε αγκινάρες που τα φύλλα τους είναι σφιχτά κλειστά, χωρίς σημάδια και έχουν τρυφερό κοτσάνι. Αν δε, βρείτε τις δαφνάτες, που μοιάζουν με τις άγριες αλλά είναι καλλιεργημένες τότε σίγουρα να τις προτιμήσετε. Τώρα αν βρείτε σε κανένα χωράφι τις άγριες άγριες τότε κάνατε την τύχη σας. Τα κλεμμένα άλλωστε είναι και πιο νόστιμα 🤣. #vegan #νηστίσιμο

Τα κουκιά δεν είναι και τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, αρέσουν όμως πολύ στο σύζυγο κι έτσι τα φτιάχνω τώρα που είναι η εποχή τους. Ομολογώ όμως ότι αυτά εδώ τα πολύ χλωρά που μαγειρεύονται ολόκληρα μου αρέσουν περισσότερο. Εμείς εδώ στην περιοχή μας αυτά τα λέμε φούσκες. Είναι πριν ακόμη μεγαλώσουν τα σπόρια μέσα, είναι πολύ τρυφερά, και μαγειρεύονται ολόκληρα όπως τα φασολάκια. Ο συνδυασμός τους δε με αγκινάρες είναι ο ιδανικός. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025

Αυτό το φαγητό μυρίζει άνοιξη! Τώρα που οι αγκινάρες είναι στην εποχή τους είναι από τα ωραιότερα φαγητά, τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα που λατρεύω τα φαγητά με πολλά λαχανικά. Δίνω αναλογίες για δέκα αγκινάρες, εγώ εδώ είχα πολύ περισσότερες άγριες που μου είχαν χαρίσει, μπορούμε να βάλουμε και κατεψυγμένες. Αρακά έχω βάλει κατεψυγμένο. #ΧρυσόΠιρούνι

Κλασική λατρεία… Τίποτα καλύτερο τώρα που είναι η εποχή τους!

Στην Κρήτη αγαπούμε πολύ την ρακή. Για τους λάτρεις της ρακής ένας είναι ο βασιλιάς των μεζέδων, το λατρευτό λουλούδι του ρακομεζέ…η αγκινάρα, και για το λόγο αυτό της έχουν δώσει το προσωνύμιο «ρακολούλουδο»!

Αν έπρεπε με μια λέξη να περιγράψω αυτό το φαγητό θα το έλεγα απλά συγκλονιστικό. Η γεύση του δεν περιγράφεται, τα πολλά λαχανικά και το γιαουρτολέμονο το κάνουν ονειρεμένο. Μπορεί στον τίτλο να γράφω αγκινάρες με αρακά και σπανάκι αλλά δεν θα χωρούσε να απαριθμίσω όλα τα λαχανικά που περιέχει. Μπορείτε φυσικά να παραλείψετε κάποιο ή να προσθέσετε κάποιο άλλο της αρεσκείας σας ή να αλλάξετε τις ποσότητες. Αν κάποιος θέλει να το κάνει νηστίσιμο ή vegan θα μπορούσε να παραλείψει το αυγό και το γιαούρτι, αλλά δεν θα είναι το ίδιο. Δοκιμάστε το. #πρωταπριλιά #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025

Νέο βίντεο!! Αγκινάρες παπουτσάκια!!💯Γεια σας φίλοι μου!!Πάμε να φτιάξουμε αγκινάρες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ!!

Αγαπημένο λαδερό όλο φρεσκάδα.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Στην Κρήτη αγαπούμε την ρακί ....και για αυτό ο βασίλισσα των μεζέδων για την ρακί είναι αυτό Το λατρεμένο λουλούδι ... Η αγκινάρα .... Γι αυτό το λόγο της έχουν δώσει το προσωνύμιο { Ρακολούλουδο }

#ΧρυσόΠιρούνι

Χορτοφάγος συνήθως. Φαγητό αγαπημένο, της άνοιξης #eatsmartchallenge