Galletas de mantequilla y vainilla en thermomix para 6º cumplemés de Mateo 🎂👶🏼

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día buscando una receta fácil para hacer con mi sobrina en el thermomix y poder usar los sellos que a ella tanto le gustan vi esta receta de Isa https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/641416-galletas-de-mantequilla-en-thermomix pero le añadí un pelín más de mantequilla y vainilla.

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Ingredientes

24-30 unidades
  1. 250 grharina
  2. 100 grazúcar
  3. 110 grmantequilla
  4. 1huevo L
  5. 1 cucharitalevadura química
  6. 1 pellizcosal
  7. 2 cucharadasvainilla
  8. Azúcar glass
  9. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados.

  2. 2

    Agregar todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programar 20 segundos a velocidad 6.

  3. 3

    Poner en papel film y meter en el frío 20-30 min

  4. 4

    Estirar con el rodillo e ir haciendo los cortes de cada galleta o sello en este caso. Ir colocando en la bandeja con papel vegetal y cuando tenemos la bandeja llena... metemos en el horno.

  5. 5

    Tener en el horno durante 15-20 minutos. Cuando veáis que empiezan a coger color es que hay que sacarlas, sino se tuestan demasiado.

  6. 6

    Sacar, dejar que enfríen un poco y espolvorear con azúcar glass y canela.

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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