Galletas de mantequilla con thermomix

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El martes es la fiesta del cole de Mateo y quedé con `la seño´ en que iba a llevar galletas para los nenes. Así que hemos preparado estas y las he metido en bolsitas para que cada uno se lleve la suya después de dejarle la carta en el buzón al rey mago :) #RecetasNavidad

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Ingredientes

30 minutos
35 galletas
  1. 250 gramosharina de trigo
  2. 100 gramosazúcar + el azúcar del rebozado
  3. 100 gramosmantequilla
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditalevadura royal
  6. 1 cucharadacanela
  7. Se puede añadir también ralladura de limón, naranja... o esencia de vainilla si no os gusta tanto la canela... es un poco al gusto de cada uno

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180ºC, añadir en el vaso del thermomix la harina, el azúcar y la mantequilla.

  2. 2

    Agregar el huevo, la levadura y la canela

  3. 3

    Programar 30 segundos a velocidad 6

  4. 4

    En un plato poner azúcar. Con la masa hacer bolitas de unos 3 cm de diámetro y chafar con una cuchara sobre el azúcar.

  5. 5

    Ir colocando en la bandeja con papel vegetal poniendo la cara con azúcar hacia arriba. chafar con un tenedor para hacerle la forma con las líneas.

  6. 6

    Hornear 18 minutos a 180 grados (hasta que las veas que empiezan a dorarse, no las dejes más porque sino al sacarlas aún tienen calor y se queman)

  7. 7

    La casa olerá a canela y se hará la boca agua y los ojos chiribitas jejejeje mirando por el cristal del horno.

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Comentarios (2)

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics
Qué historia tan chula y qué buenas galletas, seguro que han quedado todos encantados!!

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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