Galletas de mantequilla en Mycook

Nuria
Nuria @cook_2576306

Deliciosas galletas para acompañar con un buen café.

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Ingredientes

0 minutos
  1. 450 gharina
  2. 100 gazúcar glass
  3. 1huevo
  4. 250 gmantequilla
  5. 1 chorritoesencia de vainilla

Paso a paso

0 minutos
  1. 1

    Introducimos en la jarra el azúcar y la mantequilla. Programamos 2 minutos velocidad 3.

  2. 2

    Añadimos él restos de los ingredientes y programamos 2 minutos velocidad amasado.

  3. 3

    Hacemos una bola con la masa y la introducimos entre dos laminas de papel de horno. Estiramos con ayuda de un rodillo dejando un grosor de unos 4 mm. Colocamos sobre una bandeja y metemos al frigorífico unos 15 minutos. Pasado este tiempo, quitamos el papel de la parte superior y cortamos las galletas con la forma deseada. Con la masa sobrante, repetimos la misma operación, sin necesidad de volver a meter al frigorífico hasta que no veamos qué la masa está demasiado blanda.
    Mientras enfriamos la masa, precalentamos el horno a 180 grados.

  4. 4

    Horneamos a unos 180 grados, 12-15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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