Galletas de Mantequilla

Galletas de mantequilla fáciles de elaborar y riquísimas!!!
Paso a paso
- 1
Batimos y mezclamos bien la mantequilla y el azúcar
- 2
Añadimos la esencia de vainilla y el huevo, batiendo hasta integrar ambos en nuestra mezcla
- 3
Estiramos la mezcla en un papel de horno, dejando un grosor de unos 0, 5 cms
- 4
Añadimos la harina poco a poco y mezclamos primero con la batidora y luego a mano sobre una superficie limpia
- 5
Dejamos reposar en nevera 40 minutos
- 6
Cortamos las galletas con la forma que queramos y las pasamos a una bandeja cubierta por papel vegetal y las refrigeramos otros 30 minutos
- 7
Precalentamos horno 180 grados con calor arriba y abajo sin ventilador
- 8
Horneamos 10-12 minutos hasta que empiecen a dorarse
- 9
Sacamos del horno y dejamos enfriar para que cojan todo su sabor
- 10
Se pueden decorar con chocolate, azúcar,….
- 11
Y A DISFRUTAR!!!!
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