Gratinado de calabacín y acelgas

Yohelis González
Yohelis González @yohemgh
Venezuela

Saludable y delicioso

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Ingredientes

4 personas
  1. 3calabacines
  2. 1 paqueteacelgas (también puedes usar espinacas)
  3. 20 clcrema de coco (o crema de leche según su preferencia)
  4. 50 gparmesano
  5. 25 gqueso emental
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien y Cortaros calabacines y las acelgas.

  2. 2

    Meterlas dentro de agua hirvendo con un ajo. El calabacín por 20 a 25 min y las acelgas por 10min

  3. 3

    Colocar en el recipiente que irá al horno por capas.

  4. 4

    Cubrir con la leche, la sal y la pimienta. Y al final la capa de quesos.

  5. 5

    Hornear a 200grados por 15 min y a disfrutar! 😉

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Escrita por

Yohelis González
Venezuela
Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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