Gratinado de verduras con bechamel de calabacín

Es una receta muy fácil de hacer, sana y buenísima. Espero os guste, tarde una media hora en hacerla👍😋😋
Gratinado de verduras con bechamel de calabacín
Es una receta muy fácil de hacer, sana y buenísima. Espero os guste, tarde una media hora en hacerla👍😋😋
Paso a paso
- 1
Hervir en agua con sal los puerros cortados, hasta que estén tiernos. Una vez listo escurrirlos y reservar.
- 2
En una sartén ponemos el calabacín en trozos con piel, salteamos hasta que estén tiernos y sin que se lleguen a quemar(añadir agua si es necesario, yo lo hice).
- 3
Mientras lavamos patatas y ponemos en microondas con piel a máx temperatura durante 6 o 7 minutos.
- 4
Una vez hecho el calabacín añadimos la leche y el queso, salpimentar, un poco de nuez moscada y trituramos todo. Es como una bechamel.
- 5
En una bandeja de horno colocamos patatas (sin piel y cortadas) puerros, la salsa y queso por encima. Hornear a 220°hasta que el queso quede dorado. Servir caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Coliflor con bechamel de calabacín
Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅 EstherMR -
Coliflor gratinada con bechamel de calabacín 🥒
La coliflor es una verdura que no gusta a todo el mundo, pero esta receta os puede sorprender, está tremenda 😋😋😋 Lo que veis en la foto son dos tostadas del pan de avena y espelta que podéis encontrar en una de mis recetas calentadas en tostadora, este pan calentito y crujiente… está de muerte. A mi peke de 6 años le encanta! Gisela Menéndez -
-
Verduras gratinadas con bechamel
Unas cazuelitas de Verduras gratinadas con bechamel casera. Las verduras, al gusto de cada cual. Yo he usado brócoli, judías verdes, guisantes y espinacas, pero cada cual puede guisar las que quiera. Lo importante es que no queden sobre cocinadas, sino al dente. CocinarParaCuatro -
Bechamel de calabacín
Lo descubrí gracias a Vito Recetas 😀 para sustituir la bechamel tracional, receta sana y rica. Gratina tus platos con esta bechamel Lorenaa !!! -
Pastel salado de calabacín con bechamel
Otra opción para disfrutar de los calabacines... Un poco laboriosa pero cuando está todo salteado ya solo queda montar el plato. "Cocina con Celi" -
Calabacín relleno con carne y gratinado con bechamel
Esta receta la hice para mi hijo y para mi una noche para cenar, el quiso que le pusiera salsa bechamel al suyo, ya que había sobrado de unos canelones que había hecho el día anterior. El mío llevaba el mismo relleno, pero gratinado solo con queso. Yo ya ceno cosas suaves y para mi ya era demasiado.Los dos estaban ricos, aunque el de la bechamel estaba más rico y más vistoso. carme castillo -
Pastel de calabacín con bechamel
Un rico pastel de calabacín cortado en finas láminas, relleno de carne vacuna picada con verduras y cubierto de salsa bechamel con queso rallado especial para gratinar. Gabriela Diez -
-
Cazuelita de calabacín y champiñones con bechamel gratinada
No tenía pensado hacer esta receta, pero ayer me sobró salsa bechamel que hice para canelones, quedó muy rica y la he querido aprovechar para esta receta.La receta una vez hecha, me ha sacado una sonrisa porque no ha quedado como pensaba que iba a quedar y me ha recordado un plato que pedí en el restaurante de un barco, que según la carta era "pastel de verduras" dicho pastel iba servido en un bol y el bol tapado con una especie de pasta tipo brisa pero fina y al romper la tapa, el interior era una especie de sopa espesa de verduras, que estaba muy rico, pero de pastel no tenía nada.La receta esta, cuando rompes la capa de queso rallado, el interior queda un poco líquido también y me ha recordado dicha receta. Estaba muy buena.#cookpadcumple11FELIZ CUMPLEAÑOS A TOD@S !!! 🎂🥂🍾 carme castillo -
Lasaña de verduras con bechamel de calabaza
Está muy buena, anímate a probarla! No es complicada, aunque un poco larga y entretenida. Cisca -
Gratinado de crucíferas con bechamel de curry
Estas son dos verduras que me pirran 😋Uso el brócoli en crudo, cocinado al vapor, salteado...me gusta en todas sus variantes y sus formas de cocinarlo! En esta ocasión, cocinado...por esto, va para el reto #yosoyyo.Y además, como me gustan las #sorpresas, hoy me he atrevido a combinarlo en un gratinado con una bechamel ligera especiada. Apta para celíac@s ¡Espero que os guste! 😊 #sorpresa Merche Cocinillas -
Calabacín: Barquitas rellenas con bechamel al gratín
Ricos los calabacines de mil y una maneras hoy os traigo ésta.Barquitas rellenas con bechamel al gratín Mertxe Rodríguez -
Gratinado de berenjenas con jamón y salsa bechamel
Berenjenas con jamón iberico, salsa bechamel, y todo gratinado al horno, suave, cremoso, y delicioso. Una manera buenísima para que los peques coman verduras sin enterarse. penchi briones garcia -
-
Coliflor y calabaza con bechamel suave
Con una textura muy fina y bechamel a los tres quesos. Una cena ideal. María José MR 👨👩👧 -
Berenjena rellena con bechamel de calabacín
Cuidarse y comer sano no tiene por que ser un sacrificio! Se disfruta de comer comida real, y de buscar alternativas como esta.La bechamel de calabacín es una maravilla!#vegetal#realfood#dieta Dale Candela -
Bechamel de calabacín con Thermomix
Sin nata y baja en aceite. Sino tienes Thermomix, pocha en la sartén 450 gr de calabacín y después añade 60 gr de leche... Cucharita De plata -
Verduras con bechamel
Unas verduras al horno acompañada de una tortilla de patatas con cebolla y pimiento es ideal para descansar un poco de las carnes. Naty_coremi -
Calabacín con merluza y bechamel
Esta receta la hago muy a menudo, cuando apenas tengo tiempo y en 15 min necesito algo rápido. Se puede hacer con cualquier pescado o carne ligera como pollo, además, también va con cualquier verdura más que tengas a mano.Algo rápido para salir del paso y sencillo. Alicia -
Gratinado de brócoli y coliflor con bechamel vegana
La receta de toda la vida "aliñada" a mi manera Lorena Sanchis -
-
-
-
Crucíferas al vapor con bechamel verde de calabacín
Saludable, rico y fácil!Sin harinasLa bechamel es verde porque no he quitado la piel al calabacín pero también se puede pelar para que quede blanca y engañar a algunos! 🤭😁 Marta Fernández -
-
Repollo con bechamel gratinado
Es la primera vez que hago el repollo con bechamel...para quien no sea muy amante de él, es una manera de que lo coman porque queda muy rico. Cualquier verdura cocinada así, es una delicia. Mayte Fuentes Garcia
Más recetas
Comentarios