Gratinado de carne y calabacín
Spitarozmah @cook_1847293
Para la gente que no tiene mucho tiempo para cocinar, este es un plato muy fácil de hacer ( además de bastante económico) que se puede dejar preparado el día anterior. Después sólo hay que calentarlo un poquito y ya está listo para comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos un par de cucharadas de aove en una sartén y añadimos los calabacines, la cebolla y la zanahoria cortados en trozos pequeños.
- 2
Sazonamos la carne picada con un poco de sal (o sal de ajo) y las hierbas provenzales y lo añadimos a la sartén con las verduras. Sofreímos la mezcla hasta que la carne esté dorada y las verduras blandas
- 3
Para preparar la bechamel, derretimos la mantequilla en una sartén (o cazo). Cuando este derretida, añadimos la harina y la Maicena y removemos unos instantes. Añadimos la leche sin dejar de remover y, cuando haya espesado, añadimos una pizca de sal y de nuez moscada.
- 4
En un recipiente de horno, vertemos la mezcla de carne y verduras. Añadimos el tomate frito y un par de puñados de queso rallado. Removemos para que se mezcle todo bien.
- 5
Bañamos todo con la salsa bechamel y espolvoreamos por encima con queso rallado. Gratinamos con el horno a 180° durante unos 15 minutos (o hasta que el queso esté fundido a gusto) y...listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Spitarozmah le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3299381
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Gratinado de calabacín
La hortaliza más sosa puede metamorfosearse con unos pocos ingredientes en un plato delicioso y fácil de hacer. Como primer plato o como acompañamiento de cualquier carne o pescado, siempre triunfa en la mesa.
-
-
Pastel gratinado de carne y calabacín
Un buen pastel para los días fríos y también, porque no, para los no tan frescos. Es un plato completo por lo que es ideal para servir como plato único ya que lleva carne, hortalizas y queso, todo ello acompañado de una deliciosa salsa de tomate casera recién hecha.
-
-
-
-
-
Gratinado de ternera picada, calabaza y patata
Este es uno de los “gratins” que más gustan en casa. La manera más fácil de combinar carne con el otro producto estrella de la calabaza y sus múltiples variedades. La semana pasada fueron setas, hoy potimarrón, que para mi es la calabaza más sabrosa y que además rinde menos agua en la cocción, ideal para la receta de hoy. -
Calabacín gratinado
Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes muy fácil independientemente del nivel de cocina que tengas. Probarla, os encantará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar el tiempo y el dinero te dejo aquí mi curso online: https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
-
Calabacín relleno con carne y gratinado con bechamel
Esta receta la hice para mi hijo y para mi una noche para cenar, el quiso que le pusiera salsa bechamel al suyo, ya que había sobrado de unos canelones que había hecho el día anterior. El mío llevaba el mismo relleno, pero gratinado solo con queso. Yo ya ceno cosas suaves y para mi ya era demasiado.Los dos estaban ricos, aunque el de la bechamel estaba más rico y más vistoso.
-
Gratinado de calabaza, alubias blancas y acelgas
En sintonía con el mes de los #buenospropósitos comparto esta receta que me gusta mucho.
-
Calabacín gratinado
Pensando qué podría "inventar" para darle más sabor al calabacín, se me ocurrió, se puede hacer de mil formas más.
-
Gratinado de verduras
Quería hacer una cena de plato único que fuera completa y tenía unas espinacas frescas que quería aprovechar. No quería emplear ni pasta, ni arroz ni carne ni pecado, así que pensé en como combinar las patatas con las espinacas y por el camino me fui encontrando el resto de ingredientes.
-
Gratinado de pollo, patata y calabacín 🥔🍗🧀
Lo probé de una compañera del trabajo y es delicioso 😋 yo lo hago como plato único pero se puede acompañar de una crema de verduras o sopa.
-
Gratinado de calabacín a la albahaca
Este año he decidido aprovechar el trozo de patio que tengo y poner un huerto urbano. De ahí he conseguido el calabacín, tomate y albahaca. Juntos han conseguido este delicioso entrante que he preparado hoy.
-
Calabacín gratinado
Agotando existencias mañana toca compra 🤦 pero he de decir que está muy rico y es una cena ligerita 😜 Se puede acompañar de una tortilla o un filete a la plancha 🤗
-
Tosta de calabacín gratinada
Para una cena informal. Hace muchos años vi esta receta en una revista , la probamos, y desde entonces todos los años cae, sobre todo cuando empieza el buen tiempo. Además , es una cena ligera. Esta tosta de calabacín con jamón y gratinada con queso con un pan de centeno... es una delicia🥰 Así que os animo a que la probéis. Os encantará y además podéis sacarla en una cena informal de amigos . No quedarán indiferentes #tostas #calabacín#cenainformal #cenaligera #cookpadmycook #Mirecetario #realfood #healthyfood
-
-
Timbal de calabacín y boniato gratinado
Hoy una receta de aprovechamiento ya que no sabía que hacer para la cena. De una tosta que yo hago con calabacín, para evitar el pan por la noche, lo sustitui por boniato. El resultado , increíblemente bueno y ligero. Se puede acompañar de huevo poche #realfood #healthyfood #mirecetario #Teamtrees#arbolnavideño #sauraycookpad -
Calabacín relleno y gratinado
Receta barata de calabacines gratinados (en América Latina: Zapallitos rellenos gratinados). Es una receta que hacía mucho cuando estudiaba y no tenía mucha beca. Ahora la he recuperado y además de estar bueno, me trae muy buenos recuerdos. Se puede acompañar con una salsa de tomate y albahaca si se desea (¡o con ketchup o mahonesa si no tienes ganas de complicarte la vida!), pero no es necesario porque está igualmente bueno tal cual.
-
-
Gratinado de berenjenas y carne de cordero
En casa nos encantan los gratinados a todos, tanto los salados como los dulces.Este es un plato sencillo pero sumamente nutritivo que podemos tener preparado de antemano y luego gratinarlo unos minutos.Como me encantan las berenjenas, suelo prepararlas de distintas maneras, pero reconozco que, para mi gusto, lo que mejor “caza” con la berenjena es la salsa de tomate y el queso. Así que, esta receta lleva ambos ingredientes. -
-
Calabacín a las finas hierbas gratinado
Me encanta el queso y las verduras una de ellas el calabacín pero es verdad que a veces te quedas corto para inventar algo saludable pero bueno. Por ello me lance a esta prueba y salió bastante bien... ya me lo diréis
Mafer Griscal -
Calabacín redondo relleno de carne y verduras
Una manera diferente de comer calabacín , delicioso y sano . Espero que os guste!!🤗
-
Calabacines rellenos de carne picada, gratinados en freidora de aire
El calabacín, al igual que la berenjena aunque un poco más suave. Es una hortaliza con la que podéis hacer muchísimas recetas. Cuando compremos un calabacín para rellenar como en esta receta tenemos que fijarnos en que el calabacín sea de un tamaño medio, para evitar así mayor número de semillas. Tenemos que elegir un calabacín que sea compacto y firme, de color claro, brillante y sin magulladuras.
-
Calabacín relleno de carne
Una alternativa más sana a la lasaña. Lo que más trabajo da es pelar el calabacín, pero como la carne es blanda no se tarda mucho.
-
Gratinado de berenjenas con carne y jamón
He hecho esta receta de gratinado de berenjenas... tipo musaka. Le he puesto unos taquitos de jamón serrano que le dán muy buén sabor a los guisos. -
Gratinado de calabacines y queso de oveja
Este plato sencillo y muy sano es una forma de introducir a los pequeños y mayores a los que no les gustan las verduras, en este tipo de alimentos. Queda muy crujiente y cremoso.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3299381
Comentarios