Galletones con avena, pistachos y miel

Cristina💁🏻‍♀️
Cristina💁🏻‍♀️ @cheftina
Gandia (Valencia)

Unas galletas ideales para el desayuno. Las puedes acompañar con mermelada, un vaso de leche o lo que te apetezca.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 vasocopos de avena
  2. 3/4 vasoharina
  3. 3/4 vasoazúcar
  4. 1huevo
  5. pistachos al gusto (opcional)
  6. 1 cucharadalevadura química
  7. 1 pizcasal
  8. 1 chorritoaceite
  9. 1 chorritomiel

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un plato hondo, mezclamos el huevo con el azúcar.

  3. 3

    Añadimos los demás ingredientes y removemos con energia: harina, sal y levadura a la vez, luego la avena, miel, pistachos y el chorrito de aceite.

  4. 4

    Con la ayuda de una cuchara vamos formando galletas sobre la bandeja de horno. Yo las hice grandes, aunque también las puedes hacer pequeñas y te saldrá más cantidad.

  5. 5

    Las metemos en el horno a 180° durante 20 minutos ( tiempo depende del horno).

  6. 6

    Pasado el tiempo,las ponemos en un plato y dejamos que se enfríen antes de comerlas.

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Escrita por

Cristina💁🏻‍♀️
Gandia (Valencia)
Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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