Lasaña de camarones en salsa roja

Amo los camarones y ni hablar de la Lasaña y lo mejor de la vida tenér a los dos en mi mesa para devorar, buen provecho.
Paso a paso
- 1
En un sartén precalentado agregamos ajo picado un chorrito de aceite y colocamos los camarones hasta que estén blandos, dejar reposar y antes de usar quitar la colita.
- 2
En una olla Preparamos la salsa, agregamos un chorro de aceite, ajo picado, la cebolla, sal, condimento y sofreímos agregamos la zanahorias ralladas y cuando estén blandas agregamos los tomates picados y sal, Orégano y Tapamos, a fuego lento por 5 minutos, abrimos revolvemos todo y Tapamos por 10 minutos, si el tomate esta blando apagamos.
- 3
En una olla cocinamos las láminas de Lasaña por 15 minutos y las escurrimos en un colador y luego las colocamos en una budinera o fuente para armar la Lasaña.
- 4
Ahora agregamos la mitad de la salsa.
- 5
Colocamos otra capa de Lasaña y colocamos todos los camarones.
- 6
Ahora agregamos la otra parte de la salsa y la cubrimos con cilantro.
- 7
Ahora agregamos el queso rallado y a gratinar. Cuando esté dorado lo apagamos y podemos servir. Buen provecho.
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