Guiso de estofado de carne - Made in Spain
Xkias El Matadietas @cook_5387544
Esta receta es especial para mí puesto que es un plato por excelencia en mi familia... y no es de extrañar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Echamos en una olla una cantidad generosa de aceite, aproximadamente medio dedo.
- 3
Vamos echando los ingredientes, la cebolla.
- 4
Luego, el tomate.
- 5
Finalmente, el pimiento verde.
- 6
Ahora para darle saborcito una pizca de pimienta negra.
- 7
Un poquito de sal...
- 8
Cuando esté toda la verdura y la fruta doradita la volcamos en un vaso grande preparándolo para ser molido.
- 9
Hasta que tenga una textura similar a la de esta foto.
- 10
Lo volvemos a echar en la olla y seguidamente vamos echando la carne.
- 11
Luego echamos agua hasta cubrir la carne por completo con la salsa.
- 12
Después de eso, echamos las hojas de laurel
- 13
Y especies al gusto, por ejemplo tomillo y orégano.
- 14
Para ir acabando echamos una pastilla de avecrem de cerdo o ternera, según la carne.
- 15
Cortamos la zanahoria en dos y tal cual la echamos.
- 16
Además, un chorrito de vino tinto.
- 17
Lo removemos un poco todos los ingredientes y cerramos la olla. Finalmente, esperamos 25 minutos y.... a comer!
- 18
Si te ha gustado el proceso y had hecho este rico plato, házmelo saber con una foto y dándole “me gusta”. Un saludo :）
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xkias El Matadietas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4737605
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Guiso o estofado de carne
Comida de aprovechamiento con lo que fui pillando por casa 😂
Laura González Plaza 
Estofado de patatas y carne o Guisillo Almeriense
#LaCocinaNosUneMe uno al nuevo concurso que Cookpad nos propone.Esta receta es típica en toda España, aunque dependiendo de la zona varía en algunos ingredientes y en el nombre. Lo principal y básico son las patatas y la carne, que todas lo llevan.En mi zona, la Alpujarra Almeriense suele hacerse de esta forma, y comúnmente se le llama “Guisillo”. Espero que os guste.
Estofado de Patatas con carne y verdura ó Guiso de Papas (en Andalucía)
Un plato que en los días fríos es una gran fuente de energía, además de fácil y rico!
Guiso o estofado de choco con patatas
Que mejor que un buen guisito con estos días de frío 🥶Con lo que me gusta a mí un cuchareo, como se dice en mi tierra, de los de toda la vida 😁Este plato lo hice con mi madre el lunes, que es cuando ella descansa en el trabajo y vamos a su casa a comer con las niñas.Me recordó cuando éramos pequeños y nos sentaba a mis hermanas y a mí en la cocina, mi hermano era más chico y no lo escribía, pero se sentaba con nosotras 😁, con un cuaderno y un lápiz a escribir las recetas que ella hacía para enseñarnos a hacer de comer 🥰Creo que desde entonces me gusta la cocina 😋😅Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla exprés o lenta.#MiAyudanteHoy
Guiso de pollo estofado con garbanzos y macarrones
Un delicioso guiso de carne, garbanzos y macarrones, todo regado con un Vino de Yecla que es buenisimo, lo que le da al plato un sabor especial.
"Guisaillo" o estofado de patatas con carne
Guisillo almeriense o estofado de ternera granadino
Guiso de solomillo de cerdo ibérico, con patatas estofadas
Un plato de cuchara, que siempre gusta, hoy se ha elaborado con un solomillo de cerdo ibérico.
Guiso de estofado de ternera al aroma de anís con Olla GM modelo H
Hoy un guiso exquisito que se cocina muy rápido con la Olla GM. #Abecedario letra G. Recuerda dejarme una foto 📸 de Cooksnap si cocinas este guiso 🤗
Patatas guisadas con sobras de carne estofada
La semana pasada hice una carne guisada con verduras y champiñones. Después de dos platos bien repletos, congelé lo que sobró.Hoy, al acordarme, y dado que en invierno me apetecen platos contundentes, tan solo tuve que pelar dos patatas, añadir un poco de agua, media pastilla de caldo de carne, un poco de colorante y aquí están. Lo podría llamar cocina de aprovechamiento.
Patatas guisadas con estofado
Estofado de ternera con patatas y alcachofas. Guiso
Guiso de carne
Este guiso lo hacía mi abuela, luego mi madre y ahora lo hacemos las hermanas.
Guiso de carne
Esta receta es la que más a menudo se hace en casa porque al peque de la casa le encanta ❤❤ y a nosotros también.Espero que os guste#lowcost#dominó
Africas Menú 
Guiso de carne
Mi madre es la mejor cocinera que conozco. He decidido compartiros una de sus recetas. #LasRecetasDeCookpad
Guiso de carne
Una comida completa, saludable y súper sabrosa
Guiso de carne
La receta de la abuela.
Guiso de carne
Guiso de carne con patatas
A quien no le gusta un buen plato de cuchara con este frío.( Subo este plato por si alguien está empezando a cocinar o quieren probar gracias)
Guiso de carne al toro
Receta gaditana que puedes pedir de Tapas por la ciudad, cada uno a su estilo, pero todas para mojar pan y tomar una buena caña en compañía.Yo me la comería con mi familia, que para mi es la mejor que se puede tener, y vosotros? Vamos a la cocina familia.
Guiso de carne con verduras
Guiso de carne con patatas
Un clásico 😬
Guiso de carne con patatas
🥩🥔🥕🧅🍷Un guisito de invierno, sencillo, reconfortante y muy agradable.
Guiso de carne con papas
Ramon Galloso Bello 
Guiso de carne con papas
#weekendretoUn guiso de siempre, es todo un clásico en la cocina tradicional, la carne con papas.
Guiso de patatas con carne
Cuchareo puro y duro, fácil y rápido, ya que esta receta está hecha con la olla express. Buen provecho ;)
Guiso de carne irlandés
Todo el sabor de Irlanda en este guiso. Gracias Brendan
Guiso de carne con verduras
Guiso de carne de cerdo
Una de las recetas que más gustan en casa y que solemos hacer de vez en cuando. Su elaboración no puede ser más sencilla ni su sabor más rico. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/99-fF8Q1YdQ
Guiso de carne con chorizo
Marilu entre pucheros Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4737605
Comentarios