Guiso de estofado de ternera al aroma de anís con Olla GM modelo H
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Hoy un guiso exquisito que se cocina muy rápido con la Olla GM. #Abecedario letra G. Recuerda dejarme una foto 📸 de Cooksnap si cocinas este guiso 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla pequeña y resérvala. Pon la carne dentro de la cubeta de la olla con un poco de aceite para marcarla un poco, para ello selecciona el programa SOFREÍR.
- 2
Añade la cebolla y póchala un poco. Añade el laurel y los dientes de ajo enteros.
- 3
Añade un chorrito de anís seco en media copa de vino tinto y añádelo a la cubeta. Remueve y deja unos 2 minutos para que se evapore el alcohol.
- 4
Cierra la olla y la válvula de presión y selecciona el menú TURBO, durante 16 minutos, presión MUY ALTA y 140ºC.
- 5
Pasado el tiempo, abre la válvula y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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