Pastas con albóndigas
Sebastian Vallejo @Cookpad19950526
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua con un poco de sal y aceite y al estar en su punto máximo poner las conchitas por 15 minutos a fuego lento.
- 2
Para la salsa licuamos los tomates, el apio, la cebolla, el pimiento y las especias a tu gusto, si vez que te queda muy líquida agregas un poco de salsa bbq.
- 3
Para las albóndigas tomamos la carne molida, 3 cucharadas de harina de trigo, 1 huevo, sal al gusto y un poco de zanahoria rallada y mezclamos, luego armas a tu gusto el tamaño.
- 4
En un bol o sartén hondo pones a cocinar la salsa que hicimos y pasados unos 5 minutos echas las albóndigas y revuelves con cuidado hasta ver que la carne se cocino por completo.
- 5
Escurres la pasta, sirves y rocear salsa encima de esta y pones las albóndigas y a comer bien bueno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian Vallejo le encantará ver cómo quedó.
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