Patatas con verdura

 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller

Un plato muy de mi tierra Asturias

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Ingredientes

  1. 12 hojaskale
  2. 1 kiloPatatas
  3. 500 grmsMorcillo de ternera
  4. 2Morcillas Asturianas
  5. 2Chorizos Asturianos
  6. 200 grmsTocino
  7. Huesosalado de espinazo
  8. 3Ajos
  9. 1 cucharadapimentón dulce
  10. 1 trozoGallina
  11. 2 cubitosAvecrem

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los chorizos y morcillas en un cazo 12 minutos.En la olla exprés poner el resto de ingredientes en crudo dejar cocer durante diez minutos Espumar

  2. 2

    En una sartén poner un chorreón de aceite con los ajos sofreír poner el pimentón verter en la olla meter los chorizos y morcillas tapar la olla cocer durante media hora larga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 Janet de la Puente
Janet de la Puente @cook_7160645
Asturias. Valle Dé Aller
Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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