Τηγανιά με συκώτι
Εκλεκτός τσιπουροκρασομεζές..
Low Carb
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το συκώτι μικρά κομμάτια και το αλευρώνουμε.
- 2
Βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και ρίχνουμε το συκώτι.
- 3
Το γυρίζουμε να πάρει χρώμα. Αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
- 5
Μόλις σωθεί το λεμόνι, ρίχνουμε το κρασί.
- 6
Ελέγχουμε το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε κατά βούληση.
- 7
Μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ ρίχνουμε την ξερή ρίγανη και αφήνουμε να μαγειρευτεί στο τηγάνι μέχρι να μείνει σχεδόν με το λαδάκι του.
- 8
Ρίχνουμε την φρέσκια ρίγανη, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
Λατρεύω την δημιουργική μαγειρική, τα τελευταία χρόνια κάνω low carb και keto διατροφή αλλά πότε πότε θυμάμαι τις παλιές μου αγαπημένες συνταγές !! Μ΄αρέσει να πειραματίζομαι στην κουζίνα, να δημιουργώ νέες συνταγές αλλά και να κάνω παραλλαγές σε παλιές.. !! Εννοείται ότι δεν αφήνω να πάνε χαμένες καλές συνταγές από φίλους και γνωστούς.. !! Εάν σας αρέσουν τα γευστικά ταξίδια ακολουθήστε με στην περιπλάνηση μου.. !!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Συκωτάκια κοτόπουλου τηγανιά Συκωτάκια κοτόπουλου τηγανιά
ΟΚ, η Τσικνοπέμπτη ζητάει πανσέτες, λουκάνικα και σουβλάκια στα κάρβουνα. Τι τσιμπολογάμε όμως όσο ετοιμάζονται; Τα συκωτάκια κι οι καρδιές (για μια νότα Valentine's Day...) του κοτόπουλου είναι ένας κλασικός μεζές που κάποιοι (όπως η ΜΧ κι εγώ) λατρεύουμε! #απόκριες
-
Ζουμερή τηγανιά! Ζουμερή τηγανιά!
Η πιο ζουμερή τηγανιά που έχω φτιάξει.. Φοβερή και νόστιμη συνταγή 😁👌#2020
-
-
Τηγανιά μανιτάρια Τηγανιά μανιτάρια
Γρήγορη νόστιμη και νηστίσιμη η #τηγανιά με τα μανιτάρια!!! 🙂❤️
-
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα
Υπέροχη και πανεύκολη συνταγή.
-
Τηγανιά κοτόπουλο με κρασί Τηγανιά κοτόπουλο με κρασί
Πανεύκολο μεζεδάκι, φτιάχνεται με λίγα υλικά ,ετοιμάζετε πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα!Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε πιπεριές και μουστάρδα.Αν το φάμε για κυρίως πιάτο το σερβίρουμε με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές .
-
Πράσο τηγανιά με το παλιό τρόπο Πράσο τηγανιά με το παλιό τρόπο
Έχω μία γειτόνισσα στο εξοχικό μου πού κάθε χρόνο κάνουμε μαζί γιορτές. Η κυρία Ελένη κάνει αυτήν τη συνταγή όπως το έκανε ή μάνα της και μας αρέσει πάρα πολύ. Φέτος δεν ήρθαν και την συνταγή την έκανα με οδηγίες από το τηλέφωνο 😉😉😉. Ελπίζω να τα έχω καταφέρει 🙏🙏#εύκολο #χοιρινό #πράσο
-
Τηγανιά στην κατσαρόλα... με απ' όλα..! #κρέας #κυριακάτικο ! Τηγανιά στην κατσαρόλα... με απ' όλα..! #κρέας #κυριακάτικο !
#κατσαρόλα #Χριστουγεννιάτικη #Βιβλίο
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4756255
Σχόλια