Baklava

El baklava es un postre turco a base de frutos secos y miel
Paso a paso
- 1
Lo primero es preparar el relleno.
Puse en la picadora las nueces y los pistachos y los triture un poco (quería que quedase pequeñito pero no en polvo).
En un bol mezcle las nueces, los pistachos, la canela y el azúcar.
- 2
Derretí la mantequilla en el microondas.
Prepare una bandeja de horno y pinte el fondo con mantequilla y puse la primera capa de pasta filo, la pinte, otra capa pasta pintada con mantequilla, así hasta tres veces.
Espolvoree por encima con 1/3 de la mezcla de frutos secos,
Repetí esta operación otras dos veces.
- 3
Cuando ya puse todas las capas las corte en raciones (si lo cortas después de sacar del horno la pasta filo se rompe)
Lo metí en el horno (que había precalentado) a 180ºC unos 30 minutos.
Mientras estaba el baklava en el horno prepare el almíbar.
Puse un cazo a fuego lento con el azúcar y el agua, lo removí para que se disolviese el azúcar y añadí la miel. Deje que hirviera y se volviera un poco denso.
Lo retire del fuego e incorpore el limón y el agua de azahar.
Cuando el baklava estuvo li
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava


Baklava o baklawa


Baklava de chocolate


Baklava turco


Baklava{pastel árabe}


Baklava-dulce turco delicioso


Baklava de nueces y almendras


Baklava, pastel griego


Baklava de hojaldre


Baklava dulce árabe


Baklava en saquitos


Baklava dulce típico marroquí


Baklavas


Baklava turco o árabes a mi manera


Dulces de baklava


Baklava Receta Ärabe. Un Pastel tradicional Turco con Nueces


Pastelitos baklava


Baklava de cacahuete

Comentarios