Chè khúc bạch
Vào những ngày hè oi bức thì chè khúc bạch chắc hẳn là một món ngon mát lịm mà bạn không thể chối từ, nhỉ?!
Công thức dưới đây khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chúc các bạn thành công!
Chè khúc bạch
Vào những ngày hè oi bức thì chè khúc bạch chắc hẳn là một món ngon mát lịm mà bạn không thể chối từ, nhỉ?!
Công thức dưới đây khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chúc các bạn thành công!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình làm phần thạch kem sữa trước nha. Vì phần này mất nhiều thời gian để đông ý
- 2
Cho sữa tươi, whipping, sữa đặc vào nồi. Khuấy đều. Đun đến khi nóng già. Lưu ý: Ko để sôi
- 3
Gelatin ngâm nước trong vòng 5p. Sau đó vớt gelatin ra
- 4
Sau khi hỗn hợp kem sữa nóng già thì tắt bếp. Cho gelatin vào khuẩy đều trong vòng 1p. Nếu muốn làm thạch kem sữa hương trái cây và có màu thì hoà siro trái cây đó vào hỗn hợp đến khi có màu vừa ý.
- 5
Đổ hỗn hợp trên vào khuôn vuông/chữ nhật, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để trong vòng 8h thì hỗn hợp sẽ đông lại. Tiếp theo, lấy ra và cắt nhỏ thành hình khối tuỳ thích
- 6
Phần nước chan: đun sôi nước+đường phèn đến khi tan hết đường. Sau đó tắt bếp, cho lá nếp vào khoảng 1p thì vớt lá ra. Để nước nguội hẳn rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- 7
Phần ăn kèm: Rang vàng hạnh nhân (lửa nhỏ tránh bị cháy)
- 8
Tadaa. Đến công đoạn thưởng thức rồi 😋 các bạn lấy vài viên thạch kem sữa, chan nước, cho thêm nhãn, rắc hạnh nhân lên và măm măm thôi. Đơn giản phải không nào?!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè Khúc bạch béo thơm, thanh mát tại nhà ^^ #montrangmieng
-
Chè khúc bạch ngũ sắc Chè khúc bạch ngũ sắc
tata hôm nay t sẽ làm món chè khúc bạch, trước đây khi đi ăn chè rất ấn tượng với chè khúc bạch, nhiều màu sắc lại vô cùng ngon, nay cũng mày mò thử làmcách làm cũng khá dễ quan trọng là tìm được các nguyên liệucùng HNfood làm nhé!
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới .
-
Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất
Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn......
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Khúc bạch béo ngậy tan trong miệng, nước đường phèn thoảng hương vải thanh mát. Nếu thêm vài lát hạnh nhân bùi ngậy nữa thì mùi vị quả là sang hơn rất nhiềuHình như em mê hạt chia quá nên lạm dụng 😂
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Bạn @cook_trucvi18 và @manhcooking_1706 ơi cùng lên sóng món chè khúc bạch để chạy marathon với mình nhé :))) Nhà còn hộp whipping cream 1 lít mà không biết làm gì nên đem ra xử món này :))) mình làm vị original, vị dâu và cafe, không bỏ phẩm màu nên màu nhạt nhưng ăn cuốn lắm :)))
-
Chè khúc bạch hạt đác Chè khúc bạch hạt đác
thơm vị trà xanh, béo vị kem sữa tươu, dai dẻo của hạt đác....một cốc chè khúc bạch cho ngày oi ả thì còn gì bằng, chẹp chẹp...vào bếp sắn tay áo thôi nào ^^
-
Chè khúc bạch healthy Chè khúc bạch healthy
Một bát chè khúc bạch mát lành, thanh nhẹ và healthy vô cùng lý tưởng để thưởng thức đó. CT này mình tham khảo của chị Savory Days.
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Vốn tính chả siêng năng gì, nên mình chỉ chọn những món cực kì đơn giản mà làm thôi... Với những nguyên liệu cực dễ tìm ở bất cứ đâu, lại dễ ăn và hợp khẩu vị mọi người, nên hnay mình sẽ làm chè khúc bạchMùa này đào đang hot, cũng muốn lạ miệng 1 chút ( bình thường khúc bạch ăn với trái vải ngâm là hợp nhất) nên mình quýêt định làm khúc bạch đào
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Món giải nhiệt yêu thích của vợ chồng em! Cứ tưởng tượng dưới cái nóng như thiêu như đốt của Sài gòn, ngồi máy lạnh, thưởng thức món chè khúc bạch vừa ngon lại tươi mát thế này hỏi ai không thích! 😊😊😊
-
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Trời nắng múc muỗng chè khúc bạch mát béo thơm tan trên đầu lưỡi
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận