Pavo en salsa de champiñones y crema de leche
Pavo en salsa de champiñones y crema de leche
Paso a paso
- 1
Sofreír los champiñones y cuando comience a cambiar de color los champiñones colocar la cebolla perla o blanca picada en cuadritos pequeñitos.
- 2
Aparte en una sartén sin aceite colocamos las pechugas de pavo ya adobadas que se sofrían de un lado y de otro y apartar.
- 3
En la sartén donde esta los champiñones colocar la crema de leche la cantidad que desee una cdta de maicena y el polvo de champiñones disuelta en un poquito de agua ambos por separado.
- 4
Dejar que se cocine la salsa unos 15 minutos coloco la pechuga ya sofrita y dejar que se termine de cocinar 15 minutos más y apagar la hornilla espolvorear perejil bien picadito.
- 5
Acompañar con arroz con curry y verduras buen provecho amigo.
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