El Chucrut es un comestible que resulta de la fermentación de la col o bien repollo. Tiene la capacidad de ser un genial probiótico y además de esto es bajísimo en calorías.Yo lo preparo de esta manera y me encanta 😍Preparar en casa este comestible, aporta una serie de beneficios esenciales, teniendo presente que se trata de una hortaliza cuyo valor nutricional es extenso, siendo fuente de vitamina C, potasio, fibra y minerales múltiples. Cómelos y tú sistema digestivo te lo agradecerá 🙏🏻💝🥳

Es una recomendación que saqué del gran Mikel López Iturriaga de El Comidista. Pruébalo y seguro que te convence esta verdura de temporada.Con las mejores alcachofas en Castellón, las de Benicarló, y con el hongo más sabroso de más arriba, la trufa del Penyagolosa.

Alcachofas al horno, receta fácil, sana, nutritiva y adelgazante

Esta es la típica receta de la abuela sana y fácil de cocinar

Si te pasa como a mí, que te gustan las alcachofas frescas pero te quedas sin alcachofa cada vez que intentas pelarla, esta es tu receta!!! Se hacen despacito, con tiempo y se comen hoja a hoja. Cuanto más comas más carne aprovechas y más cerca estarás de un corazón de sabor brutaaaaaal !!!!! Mira en vídeo cómo hacerlas: https://youtu.be/NEw92ey5fjA

Alcachofas fresca con cebolla y ajo

Para dos personas. #YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Las alcachofas son un fruto de temporada muy sabroso que debemos aprovechar.

#choosetocook Tenía esta receta y alguna que otra más pendiente de publicar. Siempre que vamos a la vaquería, un restaurante de alicante que nos encanta, las pedimos y como estamos en una fase en la que elegimos cocinar en vez de salir a restaurantes o pedir a domicilio, y me salieron buenas de cojooooones, pues la comparto con todos vosotros!

#CocinaMundial2018Otra tapita rápida y fácil

#sigococinandoconloli. #ALCACHOFAS. Lo he puesto con mayúsculas porque si la borraja es la reina de las verduras, las alcachofas son la emperatriz. Y además, así, rebozadas con harina de garbanzo y huevo. Un verdadero placer para el paladar.

Utilizaremos alcachofas frescas y no de lata pero será más rápido porque las herviremos un poco antes de sofreír las con lo que ahorraremos tiempo, aceite y, por lo tanto, calorías.#delantaldorado #cookpadmycook

Una ensalada muy rápida de hacer y rica.Me apetecia una cena ligerita.

Me encantan las alcachofas, cocidas, fritas, al horno, etc. acompañadas de algún otro ingrediente o simplemente solas. Disfrutando de ese saborcillo que dejan al final.... #vegetal.

Muy buenas, aunque nadie te quita el trabajo de pelarlas y cortarlas. Las alcachofas que sean de la variedad que son todas verdes, con las moradas, no queda bien.

Estoy encantada porque las alcachofas ya están en los mercados.Encontré unas grandes, prietas y muy tiernas. En su mejor momento. Así que, la semana pasada compré un par de ellas para probarlas. Hice una preparación sumamente sencilla y una forma de degustarlas con todo su sabor.

Una receta rica y fácil de hacer.#vegetariana

Te apetece comer bien...pero tardar poco...así que ... toca tirar de conservas!!#Yosoyyo

#1receta1arbolUna receta sencilla de hacer y está deliciosa.

Riquísimooo 😉 #CuchillosArcos

#delantaldorado

Quería poner alcachofas de alguna manera distinta, estuve mirando recetas y al final opté por hacer una particular y decorarla con la receta de alcachofas al microondas de nuestra amiga y cocinera Gloria Bueno

Receta típica de invierno, verdura de temporada, una buena lumbre y una buena conversación.Recuerdo de niño en el día de San Antón con una buena carne a la brasa.Receta muy sencilla de preparar solo requiere un poco de paciencia.Espero que os guste

La alcachofa es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para la salud, la primera es que tiene mucha fibra, o sea que ayuda a eliminar la grasa y el colesterol del organismo, es muy recomendable para diabéticos. Los egipcios fueron los primeros que la cultivaron y se fue distribuyendo por todo el Mediterráneo, se le otorgaban efectos afrodisíacos su nombre según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa. Su recolección se hace desde Octubre hasta Junio en ocasiones.

Estamos en temporada de alcachofas y la una de las formas que las preparo es esta, un buen acompañamiento de carnes y pescados.

Estoy aprovechando al máximo la temporada de alcachofas. Es una verdura que me encanta y de esta forma han quedado riquísimas.

Vamos a empezar a cuidarnos...y relamernos!!

#tapasyplaya

Ya he usado jamón pero se puede usar también pollo o la ropa vieja del cocido o cualquier ingrediente que le quieras añadir a la masa de croquetas