Tarta de calabaza, anquito y choclo

natalia
natalia @cook_12184660
Córdoba Argentina

#vegetal...la calabaza sabe muy rico jeje y es la primera ves que la preparo en tarta junto con el anquito...

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Ingredientes

  1. 1 mitadcalabaza
  2. 1 mitadanquito/calabacín
  3. 2 lataschoclo..cremoso y en granos
  4. 300 grmqueso cremoso
  5. 3huevos
  6. 1pascualina
  7. 3 cucharasharina o maizena

Paso a paso

  1. 1

    Primero hervir la calabaza junto con el anco y una ves listo hacer un puré sin nada solo pisar así nomas, añadir al puré las dos latas de choclos y las cucharas de harina, más uno de los huevos....

  2. 2

    Con los dos huevos restantes ponerlos a hervir....pelarlos una ves listos...poner una tapa de pascualina en una tartera y disponer la mezcla del puré dentro por arriba picar los huevos y el queso...una ves listo cerrar con la otra tapa y llevar a horno hasta dorar bien...

  3. 3

    Y lista para disfrutar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

natalia
natalia @cook_12184660
Córdoba Argentina
me gusta mucho crear y probar recetas nuevas... y amo cocinar para mi familia
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