Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1/2pimiento (morrón) rojo
  3. 1 cditamanteca
  4. 2 cucharadasharina
  5. 1/4 tazaleche
  6. 200 grmaíz desgranado o 2 latas de choclo
  7. 1masa de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el morrón

  2. 2

    En una sartén caliente, añadir un poco de aceite y la cucharadita de manteca

  3. 3

    Añadir la cebolla y el morrón y mezclar hasta que esté transparente

  4. 4

    Añadir la harina hasta que quede una pasta y luego agregamos la leche de a poco para que quede cremoso (no es ideal que quede líquido)

  5. 5

    Añadimos el choclo y mezclamos

  6. 6

    Lo ponemos en un molde con la masa ya estirada y lo dejamos en el horno a 180 grados, unos 40 min o hasta que esté doradita

  7. 7

    Opcional: cubitos de queso cremoso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Toi En La Cocina
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
De Buenos Aires, viviendo en Barcelona
Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩‍🍳
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