Món ăn thanh mát ko lo ngấy cho bữa cơm mùa hè của gđ !!

#12thangbepvuiThiên hạ đang sốt rần rần mấy món về sứa: trong nam thì có nuốc, ngoài bắc thì sứa đỏ. Anh em họ hàng nhà sứa lên ngôi. Kể ra thì dù là hàng xóm của Hải Phòng nhưng không có vụ "đu trend" này mình cũng chẳng biết sứa đỏ là gì. Vắn tắt cho ai chưa biết bản chất sứa đỏ chỉ là sứa trắng thông thường, được ngâm( muối) cùng quả vẹt để khử độc và lên màu đỏ. Tùy từng nhà, từng nơi mà họ sẽ có những bí quyết và công thức ủ khác nhau. Ở đây mình chỉ mua sẵn và được người bán cho kèm 1 hộp nước sốt bỗng mẻ. Bạn nào mua mà không có nước sốt đi kèm có thể tham khảo các nấu sốt trộn gỏi chuẩn Hải Phòng của chế: @PhamHuyenCP với đường link: https://cookpad.wasmer.app/vn/r/17300346

Chỉ vài bước đơn giản là ta đã có thể hoàn thành cho mình món gỏi xoài chay tuy không có thịt hay cá nhưng vẫn rất ngon miệng độc đáo, hài hòa hương vị giữa xoài giòn giòn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt đậm đà.

Gỏi sứa rất lý tưởng cho ngày hè oi ả. Sứa giòn sần sật hòa quyện cùng vị chua thanh của xoài xanh, ngọt mát của dưa leo và cà rốt giòn ngọt. Thêm chút đậu phộng rang bùi bùi và nước mắm chua ngọt đậm đà, tất cả tạo nên một món gỏi thanh mát, kích thích vị giác, xua tan cái nóng mùa hè hiệu quả. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn vặt hoặc món khai vị hấp dẫn. #cookpadapron2025

Chỉ cần ít rau củ quả, nấm và đậu là tạo nên món chay thanh mát giữa mùa hè oi ả!#bepvang

#12thangbepvui

Củ đậu khá thanh mát nên khi trộn chỉ cần xíu đường đã ngon ngọt mát rồi cả nhà ơi!

Mùa hè thật nhẹ nhàng với các món gỏi.

Xoài nên để mát trước khi làm sẽ giòn ngon, thành phẩm làm xong dùng luôn là ngon nhất. Có thể thay khô mực bằng tôm khô, bò khô...

Món sốt Xoài giảm ngấy cho các món chiên, nướng! Học theo công thức của Di

Sử dụng củ sen kết hợp với tai heo chay và chả chay tạo thành 1 món ăn thanh mát hấp dẫn nhiều màu sắc, ăn vừa quen lại vừa lạ. Mặt khác các món từ ngó sen, củ sen, hạt sen ... đều có tác dụng cải thiện chứng mất ngủ.

Nộm gà , 40k cho ngày hè thanh mát !